Ви є тут

Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств

Название диссертации Автор Год Цена Добавить в корзину
Совершенствование и моделирование процесса центробежного обрушивания масличных семян Запорожченко Сергей Дмитриевич 2005 179 грн
Додати в кошик
Повышение эффективности процесса обработки пищевых продуктов в пароконвектоматах Захаров Антон Александрович 2004 179 грн
Додати в кошик
Разработка циркуляционных смесителей центробежного типа для получения комбинированных продуктов Зверев Владимир Павлович 0 179 грн
Додати в кошик
Устройство и способы получения биологически активных концентрированных соков с переработкой выжимок в спирт-сырец Золотарев Александр Геннадьевич 2009 179 грн
Додати в кошик
Разработка и научное обоснование способа обжарки зерен кофе перегретым паром Зотов Алексей Николаевич 2003 179 грн
Додати в кошик
Разработка эффективного процесса копчения и условий для его осуществления Зотов Владимир Васильевич 1701 179 грн
Додати в кошик
Научное обеспечение и разработка способа сушки топинамбура при комбинированных гидродинамических режимах Зуев Игорь Анатольевич 2006 179 грн
Додати в кошик
Исследование и разработка процесса многослойного формования халвы Зуева Юлия Викторовна 2008 179 грн
Додати в кошик
Процессы и аппаратурное оформление извлечения соков из растительного сырья. Приложения Иваненко Анатолий Владимирович 6972 179 грн
Додати в кошик
Разработка и научное обеспечение способа сушки солода в двухступенчатой теплонасосной сушильной установке Иванов Владимир Владимирович 2007 179 грн
Додати в кошик