- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Совершенствование технологий криоконсервирования и криосепарации субтропического сырья
Тип роботи:
Кандидатская
Рік:
2013
Артикул:
338607 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Разработка перспективных методов контроля качества винодельческой продукции, приготовленной из винных дистиллятов
- Разработка технологических решений по использованию продуктов переработки семян тыквы при производстве хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности
- Разработка энергосберегающей технологии производства продуктов быстрого приготовления из крупяного крахмалосодержащего сырья
- Разработка технологии хлебобулочных изделий с применением микроводоросли спирулины
- Разработка способов регулирования микробиологических и биохимических процессов в виноделии на основе электромагнитного воздействия
- Урожайность и хлебопекарные свойства современных сортов озимой пшеницы в зависимости от уровня минерального питания в условиях Центрального района Нечернозёмной зоны
- Совершенствование технологии глубокой очистки пищевого спирта от сивушных масел
- Совершенствование технологии ординарных коньяков на основе анализа экстрактивных компонентов
- Разработка технологий пищеконцентратов из сахарной свеклы и кондитерских изделий на их основе
- Научное обоснование и разработка инновационной технологии глубокой очистки пищевого спирта от сивушных масел