Ви є тут

Совершенствование процесса вакуум-выпаривания поликомпонентных фруктовых смесей при производстве пюреобразных концентратов

Автор: 

Синюков Дмитрий Александрович

Тип роботи: 

Кандидатская

Рік: 

2012

Артикул:

1005503346

179 грн

Додати в кошик

• 
• 
• 

Рекомендовані дисертації

• Научное обеспечение и разработка способа термической регенерации кизельгура для повторного использования в процессе осветления пива
• Совершенствование теории, методов расчета и разработка рациональных конструкций фильтрующих лопастных центрифуг
• Математическое моделирование массообмена при ректификации многокомпонентных спиртовых смесей в малогабаритных установках
• Совершенствование процесса получения альгиновой кислоты из бурых водорослей и её применение для очистки водных дисперсий от жиро-белковых компонентов
• Исследование процесса концентрирования творожной сыворотки методом вымораживания
• Экстракция двуокисью углерода жидкофазных материалов в массообменнике с пористой перегородкой
• Научное обеспечение процесса концентрирования растительно-молочных продуктов функционального назначения
• Интенсификация обезвоживания жидких и пастообразных термолабильных пищевых продуктов в условиях последовательного сочетания процессов испарения в вакууме и сублимации в едином цикле
• Инновационное развитие технологических процессов производства полнорационных комбикормов : теория, техника и технология
• Статическая и динамическая оптимизация технологических режимов процесса предварительной дистилляции хлопковой мисцеллы линии НД-1250