Введение.................................................................4
Глава I. Обзор литерату ры..............................................9
1.1. Общие сведения о яках.............................................9
1.2. Анатомия и физиология яков.......................................12
1.2.1. Экстерьер и конституция....................................12
1.2.2. Некоторые особенности скелета..............................16
1.2.3. Особенности внутренних органов.............................19
1.2.4. Этология...................................................21
1.2.5. Физиологические показатели.................................25
1.3. Мясная, молочная и шерстная продуктивность........................27
*
1.3.1. Мясная продуктивность яков.................................27
1.3.2. Молочная продуктивность яков...............................30
1.3.3. Шерстная продуктивность яков...............................34
1.4. Технология выращивания молодняка и племенная
работа в яководстве...............................................36
1.4.1. Племенная работа в яководстве..............................38
1.5. Современное состояние яководства в Бурятии и
перспективы его развития..........................................40
1.6. Краткие сведения о методах патогенетической терапии..............43
Глава II. Результаты собственных исследований..........................49
2.1. Материал и методы исследований...................................49
2.1.1. Электрофизиологичсские исследования желудка................49
2.1.2. Методика регистрации биоэлектрических потенциалов желудка...........................................................56
2.2. Биоэлектрическая активность разных отделов сычуга яков
и установление электрогастрограмм.................................62
2.3. Биоэлектрическая активность и секреторная функция сычуга
яков до 1-месячного возраста......................................64
2.4. Биоэлектрическая активность и секреторная функция сычуга, рубца и
двенадцатиперстной кишки яков 5-6 месячного возраста в норме и
после двусторонней надплевральной новокаиновой блокады (ННБ)......................................................70
2.5. Влияние надплевральной новокаиновой блокады на показатели биоэлектрических потенциалов сычуга, рубца и двенадцатиперстной кишки у яков при перитоните......................................76
2.5.1. Течение и исход перитонита у яков от введения в брюшную полость раздражителя.......................................76
2.5.2. Показатели биоэлектрической активности сычуга, рубца и двенадцатиперстной кишки при перитоните....................81
2.5.3. Показатели биоэлектрической активности передних отделов пищеварительного тракта при инфицировании брюшины после надплевральной новокаиновой блокады........................90
2.5.4. Показатели биоэлектрической активности желудка и кишечника яков при инфицировании брюшины с последующей надплевральной новокаиновой блокадой......................................95
2.6. Влияние цеолита на рубцовое пищеварение яков до
годовалого возраста.............................................102
Обсуждение полученных данных..........................................105
Выводы...............................................................116
Практические предложения и рекомендации...............................118
Список литерату ры....................................................119
12
Яки и их гибриды изучались:
1. В Горном Алтае - И.М. Любимовым (1931), В.И. Лемус (1930), П.Власовым, С. Гершензоном, А. Поляковым (1932), II. Петуховым (1932), Ф. Кожариным (1934), С.А. Волоховым и Ф.С. Кожариным (1935),
А.И.Зуйтиным (1940), В.В. Ивановым (1941), Е. Стенавич, Б. Козловским (1958), И.М. Любимовым и В.В. Ивановым (1959), В.Д. Гайдышевой (1963) и др.
2. В Киргизии - Я.Я. Лус (1927, 1930), Я.Я. Лус и Н.И. Колесниковым (1930), В.Ф. Денисовым (1935,1958), А. Хрымовым (1962), Н. Коломейцевым (1963), В. Марвицким (1964) и др.
3. В Таджикистане - Н.И. Колесниковым (1945), Е.А. Стародомским (1963), Д.И. Кашкаровым (1945), A.C. Паденко (1964), О. Атабаевым (1964), И др.
4. В Бурятии - А.М. Аксеновой (1947), А.Д. Убеевым (1962), К.Т. Мункоевым и К.А. Васильевым (1963), К.Т. Мункоевым и Т.П. Тюменцевым (1965), С.Х. Санжиевым (1967), Ю.А. Тарнуевым и К.А. Васильевым (1979),
С.Б. Помишиным (1993) и др.
5. В Монголии - Я.Я. Лус (1930), H.A. Долгушиной (1933), Ф.И. Денисовым и С.Р. Ушановым (1936), И.П. Трошиным (1936), Батоочирын Куке (1962), Д. Гончик (1954), Наван Чимит (1955), Дугарын Цэдэб (1956), Т. Батаэрдэнэ (1961) и др.
1.2. Анатомия и физиология яков
1.2.1. Экстерьер и конституция
По своим морфологическим и физиологическим признакам бурятский як несколько отличается от яков Монголии и Тибета. В то же время даже внутри популяции наблюдаются различия, яки Закаменского района несколько меньше животных Окинского района.
Индивидуальные различия формы и размера головы в каждой группе (окинских и закаменских) незначительны, с возрастом фенотипическое
13
разнообразие снижается. Это свидетельствует об исключительно жестком давлении природно-климатических и хозяйственных условий на разведение этого вида.
При изучении экстерьера отмечено, что все поголовье яков Прибайкалья по масти можно разделить на три группы: 1-я — животные черной и черно-пестрой масти; 2-я — серой, голубой и пестрой; 3-я — бурой, пестро-бурой.
Рисунок 1. Як-бык 4 года.
Масть яков, очевидно, полиморфный признак, о чем можно судить по четкой, без переходов, выраженности окраски. Она является результатом наличия в популяции нескольких, предположительно трех, главных генов и нескольких генов-модификаторов, определяющих тип окраски. Характерным для животных пестрых окрасов является наличие белого хвоста, белой холки, иногда белых, пестрых боков, белой шеи, белой головы с темными ушами, "звездочки" на морде (Давыдов В.Н., 1990).
По телосложению, обусловленному анатомическими особенностями строения организма, и реагированию на влияние внешней среды яка Восточного Саяна в целом можно отнести к плотному типу конституции (по
- Київ+380960830922