- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Исследование процесса массовой кристаллизации a-лактозы
Тип роботи:
Дис. канд. техн. наук
Рік:
2001
Артикул:
563134 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Разработка и исследование роторно-пульсационного аппарата при получении жидких комбинированных продуктов питания
- Повышение тепловой эффективности процессов тепловлажностной обработки круп при производстве пищевых концентратов
- Математическое моделирование режимов стадий процесса непрерывного приготовления дисперсных композиций
- Межфазные взаимодействия в эмульсиях и суспензиях как основа интенсификации процессов молочной промышленности
- Совершенствование и математическое моделирование системы дистилляции масляных мисцелл и рекуперации растворителя
- Совершенствование процесса сушки тыквы в технологии плодовоовощных концентратов
- Разработка процесса пароконтактного нагрева фаршевых мясопродуктов в струйном аппарате непрерывного действия
- Разработка и научное обоснование способа очистки теплоносителя в рециркуляционных сушилках
- Совершенствование основных процессов структурообразования пищевых дисперсных систем
- Совершенствование процесса экстрагирования целевых компонентов при электроконтактной обработке смеси растительного сырья