- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Разработка комплексной технологии послеуборочной обработки и хранения семян сои
Тип роботи:
кандидатская
Рік:
2001
Кількість сторінок:
176
Артикул:
1000322450 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Разработка технологии получения фосфолипидных БАД на основе фракционирования фосфолипидов подсолнечных масел
- Разработка методов и аппаратуры для магнитной обработки растительных масел и жиров с целью повышения их стабильности при хранении
- Совершенствование технологии гидратации подсолнечных масел на основе изучения их электрофизических свойств
- Разработка и обоснование комплексной технологии переработки растительного сырья и моделирование рецептурных смесей жировых продуктов питания
- Осветление гидратированных хлопковых мисцелл методом сорбции
- Разработка рецептур и усовершенствование технологии маргариновой продукции функционального назначения
- Совершенствование технологии гидратации масел семян рапса современной селекции
- Исследование и разработка пленкообразующего состава на основе поверхностно-активных веществ для пищевой продукции
- Очистка жирсодержащих сточных вод методами ультрафильтрации и огневого обезвреживания
- Совершенствование технологии получения рафинированных дезодорированных кукурузных масел и оценка их потребительских свойств