- Киев+380960830922
Вы здесь
Введите ключевые слова для поиска диссертаций:
Комплексна оцінка технологічної якості гібридів цукрових буряків вітчизняної та зарубіжної селекцій.
Тип работы:
Дис. канд. наук
Год:
2004
Артикул:
3404U002734 129 грн
Рекомендуемые диссертации
- Наукові основи та розроблення високоефективних технологічних процесів очищення дифузійного соку
- Розробка технології та обладнання для інактивації мікрофлори виноматеріалів шляхом мікрохвильової дії
- Удосконалення технології напівсухих і напівсолодких столових вин на основі недобродів
- Розроблення способів очищення дифузійного соку погіршеної якості з використанням мінералу глауконіту
- Моделювання та оптимізація технологічних процесів очищення дифузійного соку.
- Розроблення технології фруктозовмісного харчового сиропу з пшеничної сировини
- Підвищення ефективності технологічних процесів очищення дифузійного соку з використанням додаткових реагентів
- Удосконалення попередньої вапнокарбонізації дифузійного соку
- Удосконалення способів очищення транспортерно-мийної води та дезинфекції екстрактора з метою зменшення втрат цукрози від розкладання
- Удосконалення технології екстрактів та концентратів із рослинної сировини