СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1 АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР
1.1 Анализ отечественного рынка туалетных мыл и основные тенденции его развития
1.2 Современные способы производства твердого туалетного
1.3 Роль сырья и функциональных добавок в обеспечении конкурентоспособности твердых туалетных мыл
2 МЕТОДИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
2.1 Методы исследования физикохимических свойств мыла и жировых основ
2.2 Методы анализа фосфолипидных биологически активных добавок
2.3 Методв исследования санитарногигиенических и функционально физиологических свойств мыла
3 ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
3.1 Характеристика объектов исследования
3.2 Исследование влияния водной фазы на характеристики адсорбционного слоя, образованного фосфолипидными биологически активными добавками
3.3 Исследование влияния фосфолипидной БАД ВитолФЭИ на реологические свойства мыльной основы
3.4 Влияние БАД ВитолФЭИ и сукцината натрия на пенообразующие свойства мыльных основ воде и их стабильность к окислительной порче
3.5 Разработка композиции СОгэкстрактов с заданными физиологически функциональными свойствами
3.6 Разработка способа подготовки композиций Сэкстрактов для внесения в мыльную основу
4 РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР ТУАЛЕТНЫХ МЫЛ, ОБЛАДАЮЩИХ ЗАДАННЫМИ КОСМЕТИЧЕСКИМИ СВОЙСТВАМИ
5 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ ТУАЛЕТНЫХ МЫЛ, ОБЛАДАЮЩИХ КОСМЕТИЧЕСКИМИ СВОЙСТВАМИ
6 ОПЫТНО ПРОМЫШЛЕННЫЕ ИСПЫТАНИЯ РАЗРАБОТАННЫХ ТЕХНОЛОГИИ И РЕЦЕПТУР
7 ОЦЕНКА БЕЗОПАСНОСТИ И ФУНКЦИОНАЛЬНО ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ РАЗРАБОТАННЫХ ТУАЛЕТНЫХ МЫЛ
ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРНЫХ ИСТОЧНИКОВ
- Киев+380960830922