- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Разработка инновационной технологии получения жидких лецитинов
Тип роботи:
Кандидатская
Рік:
2013
Артикул:
338550 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Разработка технологии получения и оценка потребительских свойств ядровой фракции виноградных семян для кондитерских изделий
- Разработка высокоэффективной технологии очистки технических животных жиров
- Исследование и совершенствование технологии разрушения плодовых оболочек семян подсолнечника методом ударных нагрузок
- Разработка комплексной технологии получения продуктов из эхинацеи пурпурной и рекомендаций по их применению в производстве косметических средств
- Разработка и внедрение технологии получения фосфолипидной биологически активной добавки из пищевых подсолнечных фосфолипидов
- Научно-практические основы получения масложировых витаминизированных продуктов из нетрадиционного растительного сырья
- Разработка технологических решений при производстве майонезов, обогащенных функциональными ингредиентами
- Разработка новых рецептур комбинированных продуктов питания эмульсионной структуры
- Теоретические и экспериментальные основы развития технологии производства заменителей масла какао
- Разработка и внедрение технологии удаления воскоподобных веществ из подсолнечных масел с использованием модифицированных растительных сорбентов