Вы здесь

Использование ротации для интенсификации процесса стерилизации консервов в стеклянной таре

Автор: 

Демирова Амият Фейзудиновна

Тип работы: 

кандидатская

Год: 

2000

Количество страниц: 

147

Артикул:

1000310796

179 грн

Добавить в корзину

• 
• 
• 

Рекомендуемые диссертации

• Совершенствование процесса обрушивания семян подсолнечника с применением при подготовке инфракрасного облучения
• Розробка обладнання для жаріння м'яса з високим вмістом сполучної тканини
• Интенсификация процессов гигротермической обработки и выпечки в многоярусных хлебопекарных печах
• Обоснование и разработка макаронного пресса с СВЧ генератором для сельхозпредприятий
• Совершенствование процессов производства пива с использованием роторного распылительного испарителя
• Повышение эффективности процессов сушки и экстрагирования плодов рябины обыкновенной и черноплодной в псевдоожиженном слое
• Разработка и научное обоснование способа экстрагирования из ячменя, желудей и цикория жидким диоксидом углерода
• Вакуум-сублимационная сушка соевого молока с использованием различных источников и способов подвода энергии
• Разработка и исследование реометра для контроля процесса производства молочных продуктов
• Обоснование и разработка макаронного пресса с СВЧ генератором для сельхозпредприятий