Ви є тут

Головна » Каталог » Дисертації України » 05 - Технічні науки » 05.18.00 - Технологія харчової та легкої промисловості » 05.18.05 - Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння

05.18.05 - Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння

Название диссертации Автор Год Цена Добавить в корзину
Розробка технології пектинових екстрактів та способу їх сушіння. Гнатенко Микола Андрійович 2002 129 грн
Додати в кошик
Розроблення cпособів інтенсифікації цукрових утфелів Кобер Віктор Теодорович 2002 129 грн
Додати в кошик
Розроблення методів контролю бурякоцукрового виробництва за вмістом токсичних елементів в сировині, напівпродуктах та продукції Глєбов Андрій Борисович 2006 129 грн
Додати в кошик
Розроблення способів дезінфекції та підготовки живильної води для екстрагування сахарози з бурякової стружки Тетеріна Світлана Миколаївна 2008 129 грн
Додати в кошик
Розроблення способів очищення дифузійного соку погіршеної якості з використанням мінералу глауконіту Точкова Оксана Василівна 2005 129 грн
Додати в кошик
Розроблення способів підвищення ефективності процесу дефекації в цукровому виробництві Джоган Ольга Іллівна 2005 129 грн
Додати в кошик
Розроблення способу одержання дифузійного соку з використанням електроіскрових розрядів Слива Юлія Володимирівна 2007 129 грн
Додати в кошик
Розроблення технології високовуглеводного порошку біологічно активної дії із стружки топінамбура Горбатюк Людмила Олегівна 2004 129 грн
Додати в кошик
Розроблення технології високозцукреної патоки із пшениці Башта Алла Олексіївна 2007 129 грн
Додати в кошик
Технологічна оптимізація якості вапняного молока для підвищення ефекту очищення дифузійного соку Гусарук Тетяна Святославівна 2008 129 грн
Додати в кошик