Содержание
ВВЕДЕНИИ
1 СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ
1.1 Пневмомеханическое шелушение зерна крупяных культур . .
1.1.1 Показатели эффективности процесса шелушения .
1.1.2 Конструктивнотехнологические схемы шелушильных машин
1.1.3 Принцип работы пневмомеханических шелушителей .
1.1.4 Актуальные проблемы теории пневмомеханического шелушения
1.2 Особенности гречихи как предмета шелушения.
1.2.1 Значение гречихи как сырья для переработки.
1.2.2 Физикотехнологические свойства зерна гречихи .
1.3 Методы моделирования газодисперсных потоков .
1.3.1 Уравнения движения газа .
1.3.2 Методы численного моделирования турбулентности .
1.3.3 Уравнения движения дисперсной фазы.
1.4 Методы моделирования процессов деформации и разрушения
1.4.1 Методы механики сплошной среды. Метод конечных элементов
1.4.2 Дискретные сеточные модели.
1.4.3 Бессеточные методы.
1.4.4 Метод дискретных элементов. Методы молекулярной динамики.
1.5 Задачи исследования .
2 ПРОГРАММА И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1 Программа исследований.
2.2 Методика разработки имитационной модели процесса пневмомеханического шелушения
2.3 Методика экспериментальных исследований
2.3.1 Методика исследований зерна гречихи на сжатие калибровочный эксперимент .
2.3.2 Методика экспериментального определения скорости движения и коэффициента восстановления зерна гречихи контрольный эксперимент
2.3.3 Методика определения влажности зерна гречихи .
2.3.4 Методика планирования вычислительных экспериментов .
2.3.5 Методика производственных испытаний
2.4 Средства моделирования и программное обеспечение вычислительных экспериментов .
3 РАЗРАБОТКА МОДЕЛИ ПРОЦЕССА ПНЕВМОМЕХАНИЧЕСКОГО ШЕЛУШЕНИЯ ЗЕРНА ГРЕЧИХИ
3.1 Математическая модель движения воздушнозерновой смеси
3.2 Теоретические основы модели шелушения зерна гречихи . .
3.3 Компьютерные программы для исследования шелушителя
пневмомеханического типа.
3.4 Структурная схема модели процесса пневмомеханического
шелушения зерна
4 РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ АНАЛИЗ
4.1 Параметры движения воздушнозерновой смеси в бросковом
вентиляторе .
4.1.1 Связь между скоростью зерновых частиц и частотой вращения
4.1.2 Численное моделирование движения воздушнозерновой смеси в бросковом вентиляторе .
4.2 Параметры движения воздушнозерновой смеси в шелушильной камере.
4.3 Исследование процесса взаимодействия зерна с рабочими органами шелушильной установки.
4.3.1 Экспериментальное определение коэффициента восстановления зерна гречихи.
4.3.2 Численное моделирование процесса взаимодействия зерна с рабочими органами шелушильной установки .
4.4 Обоснование параметров и режимов работы пневмомеханических шелушителей на основе вычислительных экспериментов
4.5 Результаты производственных испытаний пневмомеханического шелушителя .
5 РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
5.1 Техникоэкономическая оценка пневмомеханического шелушителя
5.2 Практические рекомендации.
5.2.1 Рекомендации производству
5.2.2 Рекомендации по расчету шелушителей пневмомеханического типа
ВЫВОДЫ
ЛИТЕРАТУРА
- Київ+380960830922