- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Усовершенствование технологии и разработка рецептур новых видов крема для бритья
Тип роботи:
диссертация кандидата технических наук
Рік:
2008
Кількість сторінок:
141
Артикул:
25615 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Получение пищевых жировых паст и кетчупов с заданными качественными показателями
- Разработка эффективной технологии и рецептуры диетических майонезов с использованием белково-томатно-масляной пасты
- Разработка технологий комплексной переработки семян амаранта на пищевые цели
- Совершенствование технологии получения и переработки подсолнечного масла
- Исследование и совершенствование технологии разрушения плодовых оболочек семян подсолнечника методом ударных нагрузок
- Разработка и применение некоторых магнитных методов в технологии переработки растительных масел и жиров
- Разработка технологических решений при производстве майонезов, обогащенных функциональными ингредиентами
- Разработка инновационной технологии переработки семян подсолнечника кондитерских сортов
- Исследование и разработка рекомендаций по использованию различных методов нагрева жиров перед дезодорацией
- Научно-практические основы совершенствования технологии производства растительных масел из семян подсолнечника современных сортов с использованием методов физико-химической активации технологических операций