РАЗДЕЛ 2
МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ
2.1. Исходный материал
Ячмень – злак, который таксономически относится к семейству Poaceae,
подсемейству Festucoideae, трибе Hordeae и роду Hordeum. Типичным видом рода
Hordeum L. является культурный ячмень – Hordeum vulgare L., который в
соматических клетках содержит 14 хромосом (2n = 14). По типу развития
подразделяется на яровые и озимые формы. Стебель H. vulgare – соломина с пустым
междоузлием, цилиндрический, имеет 5-7 узлов. Соцветие ячменя – колос
(двурядный или шестирядный), состоящий из стержня и прижатых к нему колосков
(цветков). Цветки центральные – фертильные, а боковые – фертильные (у
шестирядных форм) или мужские/бесполые. Нижняя лемма фертильных цветков –
остистая. Ячмень характеризуется клейстогамным типом цветения. Плод – зерновка.
Длина зерновки в среднем 7–10 мм, толщина 2–3 мм, масса от 20 до 80 мг [144].
Ячмень луковичный Hordeum bulbosum L. – многолетнее травянистое растение из
семейства Poaceae, с прямым или слабо изогнутым стеблем, в нижнем междоузлии
укороченными и луковицеподобными утолщениями - «псевдолуковицы». Высота
растений 100–170 см. Листья линейные, длинные, плоские, покрытые белыми
волосками. Колосья линейные, плотные, очень ломкие; длина колоса от 10 до 18
см. Колоски сидят по 3: средний – двуполый, плодовитый, сидячий,
длинноостистый; боковые – пыльниковые (мужские), без ости. Размножается H.
bulbosum семенами и псевдолуковицами. Распространен от Пиренейского полуострова
и северо-западной Африки до Афганистана, встречается на Кавказе и в Крыму.
Характеризуется высокой засухо- и морозостойкостью [145].
Антиподальный комплекс зародышевого мешка ячменя изучали на постоянных
препаратах завязи со зрелым ЗМ двух форм Hordeum bulbosum L. (2n = 4x = 28) и
(2n = 2x = 14) и двух форм культурного ярового ячменя Hordeum vulgare L. (2n =
14): шестирядного - сорт Основа, двурядного - сорта Незалежный, Первенец,
Экзотик, Одесский 100 та Одесский 131, и тетраплоидной формы H. vulgare (2n =
4x = 28) (рис. 2.1).
Рис. 2.1. Схема получения растительного материала, который использовали для
исследований.
Сорт ярового ячменя Первенец получен от скрещивания сортов С1 23664, Донецкий 4
и Одесский ВС2. Колос двурядный. Урожайность 60-65 ц/га. Засухоустойчивый.
Озернённость колоса (18-19 зерен в колосе). Крупное зерно (масса 1000 зерен
55-60 г.). Среднеспелый. Высота растения – 81-87 см [146].
Сорт ярового ячменя Незалежный полученный от скрещивания (Нутанс 778 х Абава) х
NAD 360. Колос двурядный, длиной 7-9 см, плотность 10-11 члеников на 4 см длины
колосового стержня. Урожайность 60-80 ц/га. Засухоустойчивый. Озернённость
колоса (18-19 зерен в колосе). Зерно среднего размера (масса 1000 зерен 45-51
г.). Среднеспелый. Высота растения – 60-80 см [147].
Сорт ярового ячменя Одесский 131 получен от скрещивания сортов Одесский 82 Х
Одесский 100. Колос двурядный. Урожайность до 80 ц/га. Засухоустойчивый.
Озерненисть колоса (24-25 зерен в колосе). Зерно среднего размера (масса 1000
зерен 38-45 г.). Среднеспелый. Высота растения – 65-75 см [147].
Сорт Одесский 100 получен от скрещивания линии селекции СГИ 774/74 с линией из
Германии Хадмерслебенер 36462/64 с последующим индивидуальным отбором. Колос
двурядный, длиной 8-11 см, плотность 11-12 члеников на 4 см длины колосового
стержня. Урожайность 55-60 ц/га. Засухоустойчивый. Зерно среднее (масса 1000
зерен 42-48 г.). Среднеспелый. Высота растения 58-91см [147].
Сорт ячменя Основа получен от скрещивания Паллидум 79/97 Х Erfa. Двуручка.
Урожайность при благоприятных условиях 90-110 ц/га. С повышенной адаптивностью
к условиям южных регионов. Колос шестирядный, средней плотности (10-11 члеников
на 4 см колосового стержня). Зерно среднего размера (масса 1000 зерен 37-42
г.). Среднепоздний [147].
Сорт ярового ячменя Экзотик создан методом мутагенеза на основе сорта Одесский
100. Колос двурядный, средней плотности (12,6 члеников на 4 см колосового
стержня). Урожайность до 64 ц/га. С повышенной засухоустойчивостью.
Озернённость колоса (24-25 зерен в колосе). Зерно крупное (масса 1000 зерен –
50,9 г.). Среднеспелый. Низкорослый (61-66 см) [148].
При определении межсортовых особенностей строения АК разных сортов ярового
ячменя H. vulgare использовали завязи вышеупомянутых сортов (кроме сорта
Экзотик), зафиксированные в 1993 г. на посевах сортоиспытания СГИ. Этот
материал был предоставлен научным руководителем – доктором биологических наук,
профессором кафедры генетики и молекулярной биологии Бланковской Тамарой
Филипповной. По результатам данного исследования были отобраны два контрастных
по строению АК сорта ярового ячменя – Незалежный и Первенец.
С целью определить состоялись ли изменения в строении антиподального комплекса
этих сортов через десять лет культивирования, а также для выяснения влияния
разных условий выращивания растений на формирование АК, оба этих сорта, сорт
Экзотик и другие перечисленные выше формы ячменя выращивали и осуществляли
необходимые скрещивания в 2003 году в поле и зимой 2002-2005 гг. в оранжерее.
Изучение строения женской генеративной сферы отдаленных гибридов проводили на
гибридах F1 от скрещивания сорта ярового ячменя Чудовый с тетраплоидным H.
bulbosum L. (рис. 2.1), которые были любезно предоставлены нам старшим научным
сотрудником лаборатории культуры тканей Южного биотехнологического центра в
растениеводстве УААН Марией Леонтьевной Махновской. Данные растения отдаленных
гибридов H. vulgare х H. bulbosum были получены с использованием метода
эмбриокультуры in vitro, который основан на выделении незрелых зародышей из
гибридных семян (на 13-16