- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Разработка и научное обоснование способа сушки семян амаранта в аппарате со взвешенно-закрученным слоем
Тип роботи:
кандидатская
Рік:
2010
Кількість сторінок:
231
Артикул:
236472 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Совершенствование производства концентрированных плодово-ягодных экстрактов с использованием роторного распылительного испарителя
- Интенсификация тепло- и массообмена при сублимационной сушке некоторых пищевых продуктов
- Совершенствование процесса сушки плодов боярышника и шиповника в плотном пересыпающемся слое
- Исследование процесса осветления пива с использованием микрофильтрации и разработка мембранного оборудования с пониженным уровнем концентрационной поляризации
- Разработка и создание новых ресурсосберегающих способов консервирования и эффективных устройств и аппаратов для тепловой стерилизации консервов
- Процессы в теплогенерирующих элементах технологических панельных аппаратов предприятий общественного питания
- Имитационная и приборно-инвариантная реометрия в процессах переработки пищевых масс
- Развитие научных основ энергосбережения в процессах сушки пищевого растительного сырья
- Разработка процесса шприцевания цельномышечных мясопродуктов иглами при струйном и капельно-фильтрационном введении рассола
- Развитие научных основ энергосбережения в процессах сушки пищевого растительного сырья : Теория, техника, способы производства и управления