05.18.10 — Технология чая, табака и биологически активных веществ и субтропических культур

Вы здесь

Введите ключевые слова для поиска диссертаций:

Название диссертации	Автор	Год	Цена	Додати в кошик
Влияние различных факторов на формирование качества курительного изделия для кальяна	Бубнов Евгений Андреевич	2009	179 грн	Добавить в корзину
Выделение продуцента альфа-специфичной циклодекстринглюканотрансферазы из природных источников и разработка технологии ферментного препарата на его основе	Строева Светлана Сергеевна	2006	179 грн	Добавить в корзину
Глубинное культивирование дрожжей на молочной сыворотке и разработка технологий ферментированных продуктов	Шамсутдинова Василя Рифхатовна	2008	179 грн	Добавить в корзину
Научно-практические основы применения подсолнечных активированных фосфолипидов в пищевой промышленности	Артеменко Иван Петрович	2002	179 грн	Добавить в корзину
Научное обоснование и разработка комплексных методов оценки качества пищевкусовых продуктов	Татарченко Ирина Игоревна	2003	179 грн	Добавить в корзину
Научное обоснование и разработка комплексных методов оценки качества пищевкусовых продуктов : Табака, чая, кофе	Татарченко Ирина Игоревна	2003	179 грн	Добавить в корзину
Обоснование и разработка технологии курительных изделий повышенной безопасности	Каширина Ольга Юрьевна	2009	179 грн	Добавить в корзину
Производство восстановленного табака с использованием CO2-экстракции при комплексной утилизации табачных отходов	Киселев Владимир Эдуардович	2000	179 грн	Добавить в корзину
Разработка биотехнологии концентрата пищевых волокон целлюлозы для использования в пищевой промышленности	Матреничева Виктория Валерьевна	2005	179 грн	Добавить в корзину
Разработка биотехнологии натуральных пищевых красителей из растительного сырья	Рыжова Наталья Валентиновна	2006	179 грн	Добавить в корзину