Вы здесь

Процессы и оборудование пищевых, микробиологических и фармацевтических производств

Название диссертации Автор Год Цена Додати в кошик
Разработка рационального режима процесса измельчения мясного сырья при получении фарша для сырокопченых колбас Дорохов Владимир Павлович 2006 179 грн
Добавить в корзину
Разработка режимов и аппаратов для размораживания и разогрева кулинарных изделий при конвективном теплообмене Давыдов Денис Михайлович 2005 179 грн
Добавить в корзину
Разработка режимов термопластического экструзионного аппарата и технологии полифункциональных добавок на основе физики сплошных сред Сартаков Михаил Валериевич 2008 179 грн
Добавить в корзину
Разработка системы локальной очистки промышленных сточных вод кондитерского производства хлебозавода Дидиков Александр Евгеньевич 2003 179 грн
Добавить в корзину
Разработка способа и моделирование процесса получения коэкструдированных продуктов с введением начинки в формующий узел экструдера Соколов Игорь Юрьевич 2007 179 грн
Добавить в корзину
Разработка способа и установки для получения ароматных спиртов из эфиромасличного сырья Барников Владимир Александрович 2007 179 грн
Добавить в корзину
Разработка способа и устройства с системой распыла для вакуум-сублимационного обезвоживания экстракта стевии Воронин Алексей Анатольевич 2008 179 грн
Добавить в корзину
Разработка способа использования тепла отработанного воздуха солодосушилок Осипов Владимир Михайлович 4264 179 грн
Добавить в корзину
Разработка способа обезвоживания свекловичного жома методом прессования в поле вибрационного воздействия Бабенко Денис Сергеевич 2008 179 грн
Добавить в корзину
Разработка способа получения амарантового масла методом прессования на одношнековом прессе Соболев Сергей Николаевич 2007 179 грн
Добавить в корзину