- Киев+380960830922
Вы здесь
Введите ключевые слова для поиска диссертаций:
Разработка и исследование двухстадийного способа получения сока из сахарной свеклы на основе прессования и экстракции
Тип работы:
Кандидатская
Год:
2013
Артикул:
338553 179 грн
Рекомендуемые диссертации
- Исследование процесса культивирования хлебопекарных дрожжей при условиях высокой концентрации биомассы в кожухотрубном струйно-инжекционном ферментаторе (КСИФ)
- Реодинамическое исследование процесса течения измельченного рыбного сырья в формующих каналах
- Разработка научно обоснованных методов и устройств реометрического мониторинга процессов структурообразования в молочных продуктах
- Нагнетательный пневмотранспорт муки потоками высокой концентрации
- Научное обеспечение процесса двухстадийного вакуум-выпаривания поликомпонентных овощных смесей и разработка оборудования для его реализации
- Научное обеспечение процесса вакуумной сушки измельченных плодов аронии черноплодной с комбинированным кондуктивно-радиационным энергоподводом
- Развитие процесса изготовления бисквитного полуфабриката с целью повышения качества продукции
- Высокотемпературная микронизация зерна сорго
- Разработка способа производства хрустящих хлебных палочек с применением одношнекового экструдера
- Исследование вязкости жидких сред пищевой технологии на усовершенствованном аппарате и на основе модели состав - структура - свойство