Вы здесь

Исследование новых рас пивных дрожжей для интенсификации процессов брожения и дображивания пива и улучшение его качества

Автор: 

Ерошкина Елена Валерьевна

Тип работы: 

Кандидатская

Год: 

2000

Артикул:

1000253019

179 грн

Добавить в корзину

• 
• 
• 

Рекомендуемые диссертации

• Получение, характеристика и биотехнологические аспекты применения поли- и моноклональных антител к антигенам Vibrio cholerae О1 Инаба и Огава
• Разработка научно-методических основ и биотестсистем для скрининга иммуносупрессоров
• Восстановление оксидов углерода иммобилизованными клетками термофильного ацетогена Thermoanaerobacter kivui
• Магнитный способ повышения кислородной емкости крови и контроля некоторых ее параметров
• Биотехнологическая разработка некролитической мази и ее исследования
• Культивирование фототрофов в аппаратах с гибкими перемешивающими устройствами
• Изучение мутуалистических взаимодействий микроорганизмов и животных и использование микросимбионтов в биотехнологических целях
• Получение рекомбинантных факторов роста мышц
• Разработка технологии получения биодобавок для роста растений и экспертного метода оценки их эффективности
• Кинетика термического старения рыбных консервов и разработка экспресс-метода определения срока их годности