СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 4
ГЛАВА I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 10
1.1.Норка как основной биологический вид, используемый в клеточном звероводстве 10
1.2. Морфологическая характеристика кожного покрова 11
1.3. Физиологические перестройки волокнистого остова дермы 17
1.4. Морфофункциональная характеристика волосяного покрова 19
1.5.Биологически активные вещества в кормлении пушных зверей 21
1.5.1. Препарат эмицидин антиоксидантного действия 25
1.5.2. Клиническое применение антиоксиданта эмицидин 28
ГЛАВА II. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 34
2.1. Объекты исследования 34
2.2. Методы исследования 35
2.2.1. Макроскопическая морфометрия 36
2.2.2. Светомикроскопические исследования 35
2.2.3. Микроскопическая морфометрия 38
2.2.4. Биомеханические исследования 39
2.2.5. Методы статистической обработки результатов 40 ГЛАВА III. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ 42
3.1. Макроморфомстричсскпс показатели кожного покрова норок 42
3.1.1. Линейные и планиметрические характеристики шкурок норки контрольной и опытной групп 42
3.1.2. Характеристика шкурок норки контрольной и опытных групп по показателям массы 43
3.1.3. Характеристика волосяного покрова шкурок норки 44
3.1.4. Истинная длина волос различных категории на основных топографических участках шкурок норки 47
3.1.5. Результаты измерения густоты волосяного покрова у норок опытных и контрольной групп 52
3.2. Результаты микроскопических исследований кожного покрова
норок опытных и контрольной Ірупп 56
3.2.1. Характеристика кожного покрова норок по показателям толщины
структурных зон 58
3.2.2. Микроморфологические характеристики сосочкового и сетчатого слоев дермы 63
3.2.3. Характеристика волосяного покрова норок 70
3.3. Биомеханические характеристики парных шкурок стандартной
коричневой норки 75
3.4. Сортировка шкурок стандартной коричневой норки 77
3.5. Экономическая эффективность производства и реализации шкурок
стандартной коричневой норки после применения эмицидина 80
2
ГЛАВА IV. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ 84
ВЫВОДЫ 99
РЕКОМЕНДАЦИИ ОБ ИСПОЛЬЗОВАНИИ НАУЧНЫХ ПОЛОЖЕНИЙ 101
СВЕДЕНИЯ О ПРАКТИЧЕСКОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ 101
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 103
ПРИЛОЖЕНИЕ 117
3
1.2. Морфологическая характеристика кожного покрова
Поставив перед собой задачу - изучить морфофукциональные особенности кожного покрова у норки, мы сочли необходимым познакомиться с основными положениям, имеющимися в литературе о назначении кожи в жизнедеятельности организма, закономерностях ее роста и развития в процессе онтогенеза [32; 76; 103]
Кожный (общий) покров млекопитающих (Integumentum communes) — сложная по строению полифункциональная органная система, представляющая высокоспециализированную оболочку, которая покрывает все тело [17; 18; 81; 104].
Кожный покров образован собственно кожей (эпидермисом, дермой, подкожной клетчаткой) и производными эпидермиса, к которым принадлсжатволосы разных типов, железы (потовые, сальные, молочные, специфические), когги, чешуи. Кожа богато васкуляризована, снабжена нервными окончаниям, в ней присутствуют клетки, ответственные за воспалительную и иммунную реакции [3; 20; 33; 77; 98].
Не вызывает сомнения, такое многообразие структурных элементов целесообразно функционально. Так, оно определяет устойчивость кожи к ряду факторов внешней среды (физических, химических и биологических), а также развитие стереотипных реакций (воспаление, аллергии) в ответ на их действие. Кроме того, кожный покров вносит большой вклад в терморегуляторную систему организма, а также выполняет сенсорную и секреторную функции. Кожа участвует в общем метаболизме и может служить депо питательных и энергетических ресурсов в виде жира. Она выполняет и эндокринную функцию [20, 31]. Железы кожного
происхождения секретируют пахучие вещества, осуществляющие химическую сигнализацию млекопитающих, а молочные железы продуцируют молоко для выкармливания детенышей [3; 67; 81].
Известно, что полиморфизм является признаком высокой структурно-функциональной организации биотканевой системы и залогом ее
устойчивости [5; 69]. В то же время взаимосвязь структур кожного покрова друг с другом, а также организмом в целом и с факторами окружающей среды диктует необходимость постоянного проявления им адаптационнокомпенсаторных реакций. В условиях хронического действия стресс-факторов, в том числе связанных с режимом содержания, в частности, клеточных пушных зверей морфофункциональные характеристики кожного покрова и его производных могут изменяться, что и лежит в основе снижения качества продукции пушного звероводства [4;80].
Учитывая, что все составляющие кожи участвуют в обеспечении структурно-функционального статуса кожного покрова, а также в реализации адаптационно-компенсаторного потенциала, мы сочли целесообразным привести краткую характеристику ее слоев.
Эпидермис - многослойный плоский ороговевающий эпителий,
представленііьій дифферонами клеток. Более того, эпидермис - продуцент
как роговых так и железистых образований кожного покрова. В этой связи
его состояние во многом определяет эстетический получаемого сырья.
Наиболее многочисленным диффероном эпидермиса являются
кератиноциты. Они обеспечивают высокую регенеративную способность
ткани, которая является самообновляющейся системой. Эпидермис
поддерживает свою целостность благодаря постоянной десквамации
поверхностно расположенных кератиноцитов и их восполнению их из числа
нижележащих кератиноцитов. Клеточная дифференцировка в эпидермисе
называется кератинизацией. В ходе этого процесса метаболически
высокоактивные эпителиальные клетки проходят ряд морфологических и
биохимических преобразований, в результате которых образуется наружный
пласт клеток — роговой слой, устойчивый к действию внешних факторов, то
есть обладающий барьерной функцией. Поскольку по мере продвижения из
глубины эпидермиса к его поверхности клетки постоянно изменяют свои
морфологические характеристики, то в эпидермисе выделяют несколько
слоев. В результате постоянного течения процесса кератинизации эпидермис
12
- Киев+380960830922