ОГЛАВЛЕНИЕ
2
стр.
ВВЕДЕНИЕ........................................... 3
1. Обзор литературы.................................... 8
1.1. Влияние продуктов пчеловодства на биологические
процессы в организме животных и человека.............. 8
1.2 Развитие и строение скелетной мышечной ткани......... 32
121 Скелетно-мышечный миогенез........................................................................ 32
1.2.2. Биологические особенности постнаталыюго рост
скелетных мышц........................................ 35
1.2.3. Типы мышечных волокон и поддержание их
морфофункционального состояния........................ 39
2.0 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ............................. 45
2.1. Материал и методы исследований....................... 45
2.2. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.................. 49
2.2.1. РОСТ И РАЗВИТИЕ ХОМЯКОВ В ПОСТНАТАЛЬНОМ
ОНТОГЕНЕЗЕ............................................ 49
2.2.1.1 Динамика живой массы, показатели абсолютного и относи- 49
тельного приростов хомяков в постнатальном онтогенезе.
2.2.2. МАКРО-МИКРОМОРФОЛОГИЯ ПОР'ГНЯЖНОЙ И ПЕРЕ-
ДНЕЙ БОЛЬШЕБЕРЦОВОЙ МЫШЦ ХОМЯКОВ В ПОСТ-НАТАЛЬНОМ ОНТОГЕНЕЗЕ......................... 60
2.2.3. МОРФОЛОГИЧЕСКАЯ И ГИСТОХИМИЧЕСКАЯ
ДИФФЕРЕНЦИРОВКА МЫШЕЧНЫХ ВОЛОКОН В МЫШЦАХ ХОМЯКОВ В ПОСТНАТАЛЬНОМ ОНТОГЕНЕЗЕ :......................................... 79
2.2.3.1. Стадии развития мышечных волокон 79
2.2.3.2. Гистохимическая дифференцировка мышечных волокон в
мышцах хомяков в постнатальном онтогенезе............. 85
2.2.4. ВЛИЯНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ПРОДУКТОВ
ПЧЕЛОВОДСТВА НА ПОКАЗАТЕЛИ РАБОТОСПОСОБНОСТИ ОРГАНИЗМА...............................94
Обсуждение результатов собственных исследований....... 99
Выводы.............................................. 107
Практические предложения............................ 109
Список литературы.................................. 110
Введение
Актуальность темы. В связи с резкой сменой среды обитания и изменения условий существования у лабораторных животных клеточного содержания, по сравнению с их дикими сородичами, происходят значительные перестройки во всех органах и системах ор!Днизма, приводящей к резкому ослаблению его защитных свойств. Последнее служит одной из основных причин замедления роста и развития лабораторных зверей, появлению у них различного рода заболеваний и снижения продуктивности, что в значительной степени препятствует более успешному решению производственных задач лабораторного животноводства. Вследствие этого большой практический интерес представляет изучение развития лабораторных млекопитающих, на которых решаются актуальные проблемы современной биологии, медицины и ветеринарии. Ассортимент лабораторных животных расширяется за счет освоения клеточного разведения новых видов. Особое место в отечественном лабораторном животноводстве стало занимать разведение сирийских хомяков. Разведением хомяков этого вида в нашей стране начали заниматься с середины 40-х годов. Хомячки рождаются слепыми, с закрытыми ушными отверстиями и недоразвитыми конечностями.
Данные литературы показывают о наличии стадийности в развитии мышечных волокон, которая приводит к формированию зрелых мышц. У зрслорождающихся животных мышечные волокна заканчивают дифферен-цировку на типы к концу эмбрионального периода развития (Л.Ф. Маврин-ская, Н.П.Резвяков, 1978; И.П.Рехачева, 1981; Р.К.Данилов, 1982), работ по дифференцировке и созреванию мышечных волокон на типы в постнаталь-ном онтогенезе у незрелорождающихся животных незначительны (А.Г. Маннапов 1985; А.Ф.Рыжих, А.Г.Маннапов, 1986). Из числа незрелорождающихся лабораторных животных недостаточно полно изучены процессы роста и развития мышечной ткани и мускулов у хомяков.
Скелетная мышечная ткань любого вида животного и человека специализирована на функции сокращения. Способность к сокращению в мы-
нения сопровождались увеличением количества эритроцитов и уровня гемоглобина крови, некоторым снижением свертываемости крови при 30- дневном применении пыльцы и увеличение показателей коагуляции при удлинении курса до 60 дней. Как отмечают исследователи при применении цветочной пыльцы не установлено нарушение сердечно-сосудистой, дыхательной, пищеварительной и выделительной системах.
О благоприятном действии на организм и отсутствие аллергизирующе-го действия цветочной пыльцы исследователи доказывают биохимическими и гистологическими данными. Так. содержание билирубина и активность аминотрансфераз при 2-месячном назначении пыльцы существенно уменьшились, что связывают с ускорением метаболизма билирубина, за счет активации микросомального окисления в печени.
Изучением механизмов многих заболеваний установлено, что интенсификация перекисного окисления липидов, сопровождается деструкцией клеточных мембран. Это является одним из важнейших патогенетических факторов ряда распространенных заболеваний человека и животных, например атеросклероза, ишемической болезни сердца, токсического гепатита, лучевой болезни и др. Поэтому' поиск средств, повышающих устойчивость организма к действию индукторов липопероксидации или способствующих накоплению эндогенных антиоксидантов, в настоящее время весьма актуален.
Следует отметить, что в публикациях последних лет сообщается о том, что продукты пчеловодства, в частности прополис, маточное молочко и особенно полифлерная цветочная пыльца, обладают способностью ограничивать интенсивность перекисного окисления липидов.
Как известно, химический состав и биологическая активность цветочной пыльцы, помимо других факторов (период сбора, погодные условия, способы консервации, время хранения и т.д.) решающим образом определяются се ботаническим происхождением.
По результатам исследований антиоксидантного действия цветочной пыльцы Макаровой В.Г., с соавт., (1999) показано, что оно отсутствует у
пыльцы кипрея, умеренно выражено у пыльцы садовых культур и василька и максимально - у пыльцы одуванчика и клевера. К данному выводу авторы пришли после сравнительного изучения выраженности антиоксидантного действия различных образцов монофлерной пыльцы на модели токсического гепатита лабораторных животных вызванного четыреххлористым углеродом. При этом авторами подчеркивается, что определяющим звеном патогенеза при этой патологии является именно активизация перекисного окисления липидов в печени свободными радикалами, образующимися при биотрансформации гепатотоксина. Вследствие этого становится очевидным дифференцированные возможности оптимального практического применения различных образцов монофлерной пыльцы и, в частности, рекомендовать включение пыльцы одуванчика и клевера в состав апикомпозиций с антиоксидантными свойствами в качестве пищевых добавок при заболеваниях, сопровождающихся инициацией свободно-радикального окисления.
При оценке терапевтического действия пыльцы и в ряде опытов ее композиций с медом и апилаком проведенных при различных видах анемий обнаружены высокие антианемичсские ее свойства и стимулирующее действие на эритро- и лейкопоэз в зависимости от избирательного повреждения определенного кроветворного ростка. По мнению исследователей этот эффект сопоставим но силе и выраженности и даже превосходит действие традиционных антианемических средств таких как лактата железа, фолиевой кислоты, цианокобламина.
В других опытах по изучению действия цветочной пыльцы и ее композиций с медом и апилаком показано, что цветочная пыльца стимулирует регенерацию печеночной ткани при ее резекции у крыс за счет усиления пролиферации и внутриклеточной регенерации. Данный эффект усиливается при ес комбинировании с медом и апилаком. Восстановление структуры органа сопровождается нормализацией его функции.
При токсическом гепатите, цветочная пыльца приводит к 21 суткам лечения восстановлению гистологической картины органа, снижению проявле-
- Київ+380960830922