- Киев+380960830922
Вы здесь
Введите ключевые слова для поиска диссертаций:
Совершенствование процесса извлечения белков из многокомпонентных систем с применением поверхностно-активных веществ
Тип работы:
кандидатская
Год:
2001
Количество страниц:
197
Артикул:
1000340299 179 грн
Рекомендуемые диссертации
- Разработка установки для кристаллизации лактозы с воздушным охлаждением и подогревом
- Физико-механические свойства и внутрипроизводственное транспортирование плодовоовощных пюре и паст
- Разработка и научное обоснование способа обжарки зерна ячменя перегретым паром
- Развитие научных основ энергосбережения в процессах сушки пищевого растительного сырья : Теория, техника, способы производства и управления
- Разработка процесса шприцевания цельномышечных мясопродуктов иглами при струйном и капельно-фильтрационном введении рассола
- Повышение эффективности процесса холодного копчения рыбной продукции
- Інтенсифікація екстрагування термолабільних субстанцій із застосуванням поверхнево-активних речовин на прикладі групи органопрепаратів
- Моделирование процесса мембранного концентрирования молочных сред и разработка аппаратурных схем установок
- Импульсное диспергирование многокомпонентных пищевых систем и его аппаратурная реализация
- Экстракция двуокисью углерода жидкофазных материалов в массообменнике с пористой перегородкой