05.18.06 - Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов

Ви є тут

Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:

Название диссертации	Автор	Год	Цена	Добавить в корзину
Вопросы методологии планирования воспроизводства природных ресурсов	Белкин Виктор Григорьевич	1977	179 грн	Додати в кошик
Разработка и оценка потребительских свойств липидно-белковой добавки на основе рисовой мучки для хлебобулочных изделий	Рябуха Нелли Петровна	2005	179 грн	Додати в кошик
Разработка селенсодержащих эмульсионных продуктов с жировой фазой, оптимизированной по составу полиненасыщенных жирных кислот	Клюшина Елена Александровна	2008	179 грн	Додати в кошик
Исследование процесса удаления загрязнений анионогенными твердыми брусковыми мылами, полученными на основе натриевых солей природных жирных кислот	Санова Лариса Аскарбеевна	2001	179 грн	Додати в кошик
Разработка технологии и рецептуры биологически активной добавки сквален-лецитин на основе семян амаранта	Лобода Ангелина Владимировна	2009	179 грн	Додати в кошик
Разработка рецептур и усовершенствование технологии маргариновой продукции функционального назначения	Бадер Александр Робертович	2004	179 грн	Додати в кошик
Исследование и разработка эмульсионных продуктов питания со сбалансированным нутриентным составом	Боголюбская Юлия Вячеславовна	2007	179 грн	Додати в кошик
Разработка технологии получения кондитерского орехозаменителя из подсолнечного жмыха	Шапкун Татьяна Юрьевна	1999	179 грн	Додати в кошик
Разработка технологии получения белковых и липидных продуктов из отходов переработки томатов и применение их в хлебопечении	Вершинина Ольга Львовна	1999	179 грн	Додати в кошик
Обоснование и разработка технологии хранения семян подсолнечника с применением биопрепаратов	Жукова Наталия Николаевна	2004	179 грн	Додати в кошик