Перейти до основного вмісту
dissertation
.com.ua
Завжди на зв'язку:
+380960758089
Київ
+380960830922
ру
uk
.
Ви є тут
Головна
»
Каталог
»
Диссертации
»
05 - Технические науки
»
05.18.00 — Технология продовольственных продуктов
»
05.18.06 - Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
пошук
05.18.06 - Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов
Название диссертации
Автор
Год
Цена
Добавить в корзину
Антиоксидантные свойства природных компонентов и их смесей в процессах окисления липидов в технологиях косметических изделий
Алавердиева Севиль Ибрагимовна
2000
179 грн
Додати в кошик
Биохимическая характеристика липидно-белкового комплекса плодов грецкого ореха и лещины и разработка функциональных пищевых продуктов на их основе
Анточий Ольга Владимировна
2004
179 грн
Додати в кошик
Влияние условий хранения семян подсолнечника на стойкость масел к окислению
Францева Татьяна Петровна
2009
179 грн
Додати в кошик
Вопросы методологии планирования воспроизводства природных ресурсов
Белкин Виктор Григорьевич
1977
179 грн
Додати в кошик
Изучение окисления растительных масел при высокотемпературном нагреве во фритюре и разработка способов повышения их стабильности
Журавлева Людмила Николаевна
2009
179 грн
Додати в кошик
Инновационные технологии извлечения и модификации растительных масел, и применение получаемых продуктов при производстве хлебобулочных изделий
Зайцева Лариса Валентиновна
2013
179 грн
Додати в кошик
Исследование и разработка пленкообразующего состава на основе поверхностно-активных веществ для пищевой продукции
Кюрегян Гоар Пайлаковна
2003
179 грн
Додати в кошик
Исследование и разработка рекомендаций по использованию различных методов нагрева жиров перед дезодорацией
Камоза Татьяна Леонтьевна
1998
179 грн
Додати в кошик
Исследование и разработка технологии производства эмульсионных продуктов функционального назначения
Восканян Ольга Станиславовна
2004
179 грн
Додати в кошик
Исследование и разработка технологий и рецептур эмульсионных продуктов нового поколения
Рахимуллина Руза Закиевна
2005
179 грн
Додати в кошик
1
2
3
4
5
6
7
8
9
…
следующая ›
последняя »