Ви є тут

05.18.06 - Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов

Название диссертации Автор Год Цена Добавить в корзину
Разработка технологии и рецептур устойчивых к окислению фосфолипидных продуктов диетического и лечебно-профилактического назначения Шахрай Татьяна Анатольевна 1999 179 грн
Додати в кошик
Разработка технологии и рецептуры биологически активной добавки сквален-лецитин на основе семян амаранта Лобода Ангелина Владимировна 2009 179 грн
Додати в кошик
Разработка технологии и товароведная оценка растительного масла с биологически активными веществами прополиса Васильченко Наталья Викторовна 2008 179 грн
Додати в кошик
Разработка технологии извлечения масла из семян амаранта с высоким содержанием биологически ценных компонентов Быков Юрий Владимирович 1999 179 грн
Додати в кошик
Разработка технологии комплексных биологически активных добавок и производства на их основе комбикормов с использованием липидсодержащего растительного сырья Шаззо Айдомир Юсуфович 2002 179 грн
Додати в кошик
Разработка технологии майонезов с длительным сроком годности Лунева Елена Сергеевна 2006 179 грн
Додати в кошик
Разработка технологии низкотемпературной рафинации подсолнечного масла Куранов Эмиль Геннадьевич 1999 179 грн
Додати в кошик
Разработка технологии подготовки семян подсолнечника современных сортов к процессу послеуборочного дозревания и хранения Нестеренко Сергей Викторович 2005 179 грн
Додати в кошик
Разработка технологии получения активированных растительных липисодержащих биологически активных добавок и их применение в хлебопечении Корнен Николай Николаевич 2001 179 грн
Додати в кошик
Разработка технологии получения белковых и липидных продуктов из отходов переработки томатов и применение их в хлебопечении Вершинина Ольга Львовна 1999 179 грн
Додати в кошик