05.18.06 - Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов

Ви є тут

Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:

Название диссертации	Автор	Год	Цена	Добавить в корзину
Научно-практическое обоснование технологии рафинации подсолнечных масел с применением химических и электрофизических методов	Герасименко Евгений Олегович	2004	179 грн	Додати в кошик
Усовершенствование технологии и разработка рецептурных составов новых видов крем-мыла	Кривова Татьяна Анатольевна	2004	179 грн	Додати в кошик
Разработка способов оценки качества и идентификации семян льна на основе метода ядерно-магнитной релаксации	Украинцева Ирина Ивановна	2004	179 грн	Додати в кошик
Совершенствование технологии получения рафинированных дезодорированных кукурузных масел и оценка их потребительских свойств	Бережной Виктор Николаевич	2004	179 грн	Додати в кошик
Разработка высокоэффективной технологии очистки технических животных жиров	Заболотний Алексей Викторович	2004	179 грн	Додати в кошик
Технология получения и применения купажированных жировых продуктов с оптимальным составом жирнокислотным составом ПНЖК	Скорюкин Алексей Николаевич	2004	179 грн	Додати в кошик
Разработка рецептур и технологий производства перспективных пищевых эмульсий типа майонез с заданными свойствами	Журавко Екатерина Владимировна	2004	179 грн	Додати в кошик
Разработка рецептур и усовершенствование технологии маргариновой продукции функционального назначения	Бадер Александр Робертович	2004	179 грн	Додати в кошик
Обоснование и разработка технологии хранения семян подсолнечника с применением биопрепаратов	Жукова Наталия Николаевна	2004	179 грн	Додати в кошик
Совершенствование технологии получения и переработки подсолнечного масла	Круглов Сергей Валерьевич	2004	179 грн	Додати в кошик