- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Усовершенствование технологии и разработка рецептурных составов новых видов крем-мыла
Тип роботи:
Дис. канд. техн. наук
Рік:
2004
Артикул:
25665 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Влияние условий хранения семян подсолнечника на стойкость масел к окислению
- Исследование процесса удаления загрязнений анионогенными твердыми брусковыми мылами, полученными на основе натриевых солей природных жирных кислот
- Разработка высокоэффективной технологии гидратации кукурузных масел с применением метода механохимической активации
- Усовершенствование технологии получения соево-молочного концентрата
- Разработка способов получения экстрактов из семян кориандра, выращенных в Монголии
- Разработка и оценка потребительских свойств липидно-белковой добавки на основе рисовой мучки для хлебобулочных изделий
- Теоретическое и экспериментальное обоснование создания пищевых эмульсий функционального назначения с применением фракционированных фосфолипидных продуктов
- Исследовать и разработать малоотходные процессы рафинации масел и жиров с применением 1-гидроксиэтилидендифосфоновой кислоты
- Разработка технологии и рецептур устойчивых к окислению фосфолипидных продуктов диетического и лечебно-профилактического назначения
- Развитие научно-практических основ бионизированных технологий послеуборочной обработки масличных и эфиромасличных семян