- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Технология комплексной переработки тысячелистника
Тип роботи:
кандидатская
Рік:
1999
Кількість сторінок:
216
Артикул:
1000233532 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Исследование и разработка рекомендаций по использованию различных методов нагрева жиров перед дезодорацией
- Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника
- Разработка способа повышения полярных свойств сопутствующих веществ и технологии их удаления из растительных масел
- Усовершенствование технологии и разработка рецептурных составов новых видов крем-мыла
- Разработка рецептурных составов и усовершенствованной технологии получения физиологически полноценных майонезов
- Получение пищевых жировых паст и кетчупов с заданными качественными показателями
- Исследовать и разработать малоотходные процессы рафинации масел и жиров с применением 1-гидроксиэтилидендифосфоновой кислоты
- Создание ресурсосберегающей технологии отжимания растительных масел
- Разработка технологии получения кондитерского орехозаменителя из подсолнечного жмыха
- Разработка способа получения низкокалорийных эмульсионных соусов на основе натуральных ингредиентов