Вы здесь

Главная » Каталог » Диссертации Украины » 05 - Технічні науки » 05.18.00 - Технологія харчової та легкої промисловості » 05.18.15 - Товарознавство

05.18.15 - Товарознавство

Название диссертации Автор Год Цена Додати в кошик
Формування споживних властивостей морозива для спортсменів Бондаренко Євгенія Віталіївна 2009 129 грн
Добавить в корзину
Формування споживних властивостей паст із гарбуза та моркви Шапорова Тетяна Миколаївна 2002 129 грн
Добавить в корзину
Формування якості дієтичної добавки "Гемовітал" та борошняних виробів з її використанням Віннікова Владислава Олександрівна 2008 129 грн
Добавить в корзину
Формування якості добавок із хлорофіловмісних овочів та продуктів харчування з їх використанням Коробець Неллі Володимирівна 2006 129 грн
Добавить в корзину
Формування якості дрібнодисперсних порошкоподібних барвників - БАД із столового буряка та їх використання в продуктах харчування Саті Ясін Ахмед Аль Далаін 2004 129 грн
Добавить в корзину
Формування якості морозива функціонального призначення шляхом збагачення йодом та білком Шевченко Олена Євгеніївна 2008 129 грн
Добавить в корзину
Формування якості пасти зі столового буряку в процесі її виробництва та зберігання Пенкіна Наталія Михайлівна 2009 129 грн
Добавить в корзину
Формування якості порошкоподібних С-вітамінних біологічно активних добавок із перцю солодкого Макаренко Оксана Георгиевна 2006 129 грн
Добавить в корзину
Формування якості соків із дикорослих ягід з використанням ферментативної обробки сировини Ткач Надія Іванівна 2005 129 грн
Добавить в корзину
Формування якості цукатів з каротитнвміщуючої сировини в процесі їх виробництва та зберігання Непочатих Тетяна Анатоліївна 2005 129 грн
Добавить в корзину