Перейти до основного вмісту
dissertation
.com.ua
Завжди на зв'язку:
+380960758089
Київ
+380960830922
ру
uk
.
Ви є тут
Головна
»
Каталог
»
Дисертації України
»
05 - Технічні науки
»
05.18.00 - Технологія харчової та легкої промисловості
»
05.18.15 - Товарознавство
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
пошук
05.18.15 - Товарознавство
Название диссертации
Автор
Год
Цена
Добавить в корзину
Вдосконалення якості концентрованих томатопродуктів в процесі їх виробництва
Ольховська Вікторія Сергіївна
2009
129 грн
Додати в кошик
Вплив мікробного полісахариду "ксантан" на якість заморожених плодоовочевих паст в процесі їх зберігання у замороженому стані
Одарченко Андрій Миколайович
2003
129 грн
Додати в кошик
Вплив різних чинників на споживні властивості та збереженість крекерів
Дідик Інна Вікторівна
2003
129 грн
Додати в кошик
Наукове обгрунтування і формування споживних властивостей продуктів з прісноводної риби та рослинної сировини
Сидоренко Олена Володимирівна
2009
129 грн
Додати в кошик
Споживні властивості і збереженність вафель з рослинними добавками.
Лебединець Віра Тарасівна
2005
129 грн
Додати в кошик
Споживні властивості нових пресервів на основі прісноводної риби
Романенко Олена Валеріївна
2007
129 грн
Додати в кошик
Стабілізація природного кольору продуктів переробки фруктів і овочів
Щербакова Тетяна Віталіївна
2009
129 грн
Додати в кошик
Товарознавчі дослідження борошняних кондитерських виробів підвищеної біологічної цінності
Денисенко Тетяна Миколаївна
2007
129 грн
Додати в кошик
Товарознавча оцінка антиоксидантних фітодобавок з натуральних прянощів та майонезів на їх основі
Афанасьєва Віта Анатоліївна
2002
129 грн
Додати в кошик
Товарознавча оцінка молока, обробленого високим тиском
Кійко Вікторія Вікторівна
2009
129 грн
Додати в кошик
1
2
3
4
следующая ›
последняя »