- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Товарознавча оцінка антиоксидантних фітодобавок з натуральних прянощів та майонезів на їх основі
Тип роботи:
Дис. канд. наук
Рік:
2002
Артикул:
3402U000147 129 грн
Рекомендовані дисертації
- Підвищення ефективності праці засобами матеріальної мотивації персоналу
- Товарознавча оцінка нових сухарних виробів поліпшених споживних властивостей
- Розробка та комплексна оцінка варених ковбас з цільовими біфункціональними модулями
- Товарознавча оцінка біодизельного палива на основі ріпакової олії та ізопропілового спирту
- Стабілізація природного кольору продуктів переробки фруктів і овочів
- Товарознавча оцінка пальтових вовняних тканин із спеціальною обробкою
- Формування асортименту нових безалкогольних напоїв оздоровчого призначення
- Формування якості хліба з цільного зерна пшениці з включенням коренеплідних овочів
- Товарознавча оцінка нових сортів озимої твердої пшениці як сировини для макаронного виробництва
- Формування якості гарбузових напівфабрикатів і готових бісквітних виробів з їх використанням