- Киев+380960830922
Вы здесь
Введите ключевые слова для поиска диссертаций:
Удосконалення технології виробництва вітамінних кормових добавок.
Тип работы:
Дис. канд. наук
Год:
2008
Артикул:
3408U700369 129 грн
Рекомендуемые диссертации
- Ефективне використання зерна жита при його переробці в муку хлібопекарську.
- Наукове обґрунтування та розроблення технологій борошняних кондитерських і хлібопекарських продуктів з використанням нетрадиційної борошняної сировини
- Розроблення технології хліба з борошняних сумішей підвищеної харчової цінності
- Розвиток наукових основ створення інноваційних технологій первинної переробки луб'яних культур
- Розробка енергозберігаючої технології виробництва комплексних преміксів
- Удосконалення технології здобних виробів із заморожених напівфабрикатів
- Розробка технології хліба для екологічно забруднених зон з використанням водорості зостери
- Удосконалення технології булочних виробів з використанням цукровмісної сировини.
- Дослідження технологічних властивостей харчового люпину і розробка способів використання його у хлібопекарській промисловості
- Розроблення технології "безглютенового" печива для хворих на целіакію