- Киев+380960830922
Вы здесь
Введите ключевые слова для поиска диссертаций:
Разработка и внедрение технологии удаления воскоподобных веществ из подсолнечных масел с использованием модифицированных растительных сорбентов
Тип работы:
кандидатская
Год:
2002
Количество страниц:
156
Артикул:
236411 179 грн
Рекомендуемые диссертации
- Разработка технологии получения легкогидратируемых устойчивых к окислению масел из семян подсолнечника современных сортов
- Совершенствование технологии получения рафинированных дезодорированных кукурузных масел и оценка их потребительских свойств
- Теоретическое и экспериментальное обоснование создания пищевых эмульсий функционального назначения с применением фракционированных фосфолипидных продуктов
- Совершенствование технологии послеуборочного дозревания и хранения семян подсолнечника с применением биопрепаратов
- Методология логистического подхода к управлению автотранспортным предприятием
- Разработка комплексной технологии послеуборочной обработки и хранения семян сои
- Совершенствование технологии получения рафинированных рапсовых масел
- Разработка технологии майонезов с длительным сроком годности
- Разработка технологии получения фосфолипидных БАД на основе фракционирования фосфолипидов подсолнечных масел
- Разработка рецептурных составов и усовершенствованной технологии получения физиологически полноценных майонезов