СОДЕРИАНИЕ
I.ВВЕДЕНИЕ 3
2.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ ................................... ?
2.1 .Этиология, дерматитов стоп (наминов) у птицы и их классификация ........................... ?
2.2.Морфогенез иммунной системы птиц ............ 12
2.2.1.Морфогенез тимуса .................... 14
2.2.2.Развитие Фабриииевой бурсы ........... 18
2.3.Морфологические признаки иммунодефицита у животных ................................... 24
3.СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ........................... 28
3.1.Материал и методики исследования ............ 28
3.2.Постнатальный онтогенез бурсы Фабрициуса
у здоровых петухов бройлеров .................... 31
3.3.Особенности морфогенеза бурсы Фабрициуса у петухов при наминах ...................... 53
3.4.Развитие тимуса у здоровых петухов бройлеров з постнатальном онтогенезе ........... 60
3.5.Морфогенез тимуса у петухов бройлеров с дерматитами (наминами) ..................... 80
3.6.Сроки возникновения, развития, патомоофо-логия и классификация наминов .............. 88
4.ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ ................ 101
5.ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОНЕНИН ............................... ПО
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ .................................. Г13
3
I. ВВЕДЕНИЕ
1.1. Актуальность темы. В современных условиях, когда вопрос о продовольственном обеспечение населения является одним из важных , перед сельскохозяйственными производителями стазится задача по обеспечению продовольственного рынка относительно недорогими и полноценными продуктами питания.
Одной из отраслей сельскохозяйственного производства, которая имеет такую возможность, является птицеводство, так как в отличие от других отраслей животноводства имеет свои преимущества. Они выражаются прежде всего в том, что под строительство птицеводческих предприятий выделяются ограниченные производственные площади, малопригодные для производства товарной продукции растениеводства. Вырацивают молодняк и комплектуют промышленное стадо в течение года, что исключает сезонность в производстве продукции. Птица обладает высокой продуктивностью, скороспелостью и хорошей оплатой корма. Себестоимость одного килограмма мяса птицы ниже таковой свинины и говядины. Мясо и яйцо являются ценными легкоусвояемыми и диетическими продуктами питания (Селянский В.М.,1968; Вра-кин В.Ф., Сидорова М.В.,1984).
Промышленное птицеводство предьявляет жесткие и своеобразные требования к своему объекту - птице. Интенсивное использование организма птицы - основа технологии отрасли.
Чтобы интенсивное использование птиц не принесло вред организму и убыток производству, оно должно базироваться на знании физиологии и морфологии птиц. Без учета этих данных самый заманчивый технологический прием может быть обречен на провал, в связи с тем, что противоречит структурно-функциональным нормативам птицы, нарушая ее гомеостаз (Отрыганьэва А.Ф.,1973; Ллященко С.И.,Сидоров В.Т. 1979; Болотников И.А.,1982).
Зная принципы структурной организации тела, птицеводы могут з зависимости от поставленных задач целенаправленно влиять на
II
ва Н.П.,1990). Аналогичные изменения наблюдал и В.М.Пуков (1988) у кур промышленного стада.
Наиболее характерны дерматиты при гипо- и авитаминозе панто-теновой кислоты (витамин "Вэ"), сопровождающиеся ярко выраженным утолщением и трещинами подушечек ног. Однако наряду с дерматитами отмечали замедление роста птицы, истощение, ломкость и взьеро-шенность перьев (ЯепйЖ- Е№, Не$1еп- РУ. , 1982; Р&гщрра Й.$.,Соу/с(<1 С.,
1982;Вгас,1982).
А.Р.Вальдман (1977) в опытах на цыплятах установил, что недостаток пантатсновой кислоты вызывает кожные поражения и керати-зацию эпителия. Эпидермис ног, особенно пальцев, краснеет,трескается, появляются язвочки и гиперкератоз.
Недостаток рибофлавина (витамина "В2") вызывает дерматиты ног, клюва,глазных зек. Кроме того, у цыплят наблюдается паралич крыльев и головы, потеря аппетита, отставание в росте и поносы
(Вгаил&ск К. ,1972;\^ак О. е1 г1 ,1973).
При недостатке в рационе цыплят цинка и марганца возникают дерматиты паракератозного типа. Кроме того, наблюдается пораиение конечностей (укорочение и истончение трубчатых костей, утолщение и искривление суставов, нарушение кальцификации)(Георгиевский В.П., Анненков Б.Н.,Самохин В.Т.,1978; Самохин В.Т., 1981;Мои^^адгс1 J.f \fegperj. ,1975).
В настоящее время для классификации наминов большинство исследователей используют плюсовую балльную систему. Так В.М.Селянский, Н.А.Зубарева (1983) намины на подочве стоп у бройлероз подразделяют на три типа. Это мягкий намин ( + ), плотный соединительнотканный намин (++) и плотный с трещинами и выделением крови и экссудата (+4+).
Н.П.Лаврова (1990) приводит пятибалльную классификацию наминов, представленную следующим образом:
I балл - слабые повреждения;
12
2 балла - заметные повреждения;
3 балла - повреждения средней степени;
4 балла - сильные повреждения;
5 баллов - сильные повреждения с кровоточащими трещинами.
В.М.Куков (1986) представляет гистологическую картину наминов
без учета их степени выраженности. Он разделил их на вероховатые
уплотненные участки и папилломатоэные разрастания. При этом в области шероховатых участков эпидермиса обнаружены очаги гиперплазии производящего слоя с пролиферацией видоизмененных клеток базального слоя, которые вместо призматической формы становились овальными или уплощались и располагались в виде скоплений. При этом наблюдалось резкое утолщение рогового слоя эпидермиса (гиперкератоз) и его отслоение.
В папилломатозных разростах чаше имелись неправильной формы пальцеобразные выпячивания сосочкового слоя и сетчатого слоя кожи. В области глубоких дефектов отмечались интенсивная пролиферация и инфильтрация преимущественно гранулярных клеток и некроз коллагеновых волокон с гиалинозом стенок сосудов дермы.
Таким образом, как видно из данных литературы, вопрос о сроках появления наминов остается спорным и изученным не до конца, так же как и вопрос о классификации и морфологической характеристике в процессе их формирования.
2.2. Морфогенез иммунной системы птиц
Иммунная система у животных представляет собой совокупность органов, тканей и клеток, деятельность которых обеспечивает защиту организма от воздействия различных патогенных агентов и факторов генетически чуяередных для организма, обеспечивая постоянство внутренней среды организма - иммунного гомеостаза («арикова H.A., 1979; Петров Р.В.,1982; Козлов H.A.,1982; Труфзкин В.A.,1983; Курбанов Т.Г.,Алиев М.Г.,1983; Бабаева А.Г.1986; Болотников И.А.,
- Київ+380960830922