2
ОГЛАВЛЕНИЕ
стр.
ВВЕДЕНИЕ 5
ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Современное понимание этиологии и патогенеза 10 болезни и здоровья.
1.2. Адаптогены по принципу фармакологической регуляции 13 адаптационной системы организма.
1.3. Лекарственные адаптогены растительного проис- 18 хождения.
1.4. Роль биологически активных веществ в адаптивных 28 процессах.
1.5. Предпосылки создания биологически активных добавок 33 к нище.
1.6. Подбор оптимальной композиции лекарственных 36 растений.
1.6.1. Боярышник даурский - Crataegus dahurica Koehne et 38 Schneid, и боярышник колючий - Crataegus oxyacantha L.
1.6.2. Девясил высокий - Inula Helenium L. 39
1.6.3. Зверобой продырявленный - Hypericum perforatum L. 40
1.6.4. Имбирь настоящий - Zingiber officinale Rose. 41
1.6.5. Кардамон - Elettaria cardamomum Maton. 42
1.6.6. Крапива двудомная - Urtica dioica L. 42
1.6.7. Можжевельник обыкновенный - Juniperus communis L. 43
1.6.8. Солодка голая - Glycyrrhiza glabra Ь.и солодка 44 уральская Glycyrrhiza uralensis Fisch.
1.6.9. Тимьян ползучий (чабрец ползучий, богородская 46 трава) - Thymus serpyllum L.
3
1.6.10. Шиповник - Rosa L.
1.6.11. Элеутерококк колючий - Eleutherococcus senticosus Rupr. et Maxim.
1.6.12. Яблоня ягодная - Malus baccata L. Borkh.
Заключение.
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
ПОЯСНЕНИЕ К ЭКСПЕРИМЕНТУ
ГЛАВА 2. РАЗРАБОТКА СПОСОБА ПОЛУЧЕНИЯ ЭЛИКСИРА «АМРИТА»
2.1. Анализ лекарственного растительного сырья, входящего в композицию лекарственных растений.
2.1.1. Выбор рационального соотношения ингредиентов в исходном сборе.
2.2. Подбор оптимальных условий экстрагирования сбора.
2.3. Разработка технологической схемы получения эликсира из исходного сбора.
Выводы к главе 2.
ГЛАВА 3. СТАНДАРТИЗАЦИЯ ЭЛИКСИРА «АМРИТА» ПО ДОМИНИРУЮЩИМ КОМПОНЕНТАМ
3.1. Качественное исследование эликсира.
3.2. Разработка методики количественного определения сесквитерпеновых лактонов методом ВЭЖХ в препарате.
3.3. Разработка показателей качества эликсира «Амрита» и установление срока годности.
Выводы к главе 3.
ГЛАВА 4. РАЗРАБОТКА СПОСОБА ПОЛУЧЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОЙ ДОБАВКИ К ПИЩЕ В ВИДЕ ЧАЯ
4.1. Анализ лекарственного растительного сырья, входящего
14
Возникающее состояние сопровождается зачастую избирательной мобилизацией определенных защитных механизмов. На фоне повышения физической и умственной работоспособности может наблюдаться снижение функциональной активности таких защитных систем, как иммунная. Действие этих веществ проявляется быстро, но непродолжительно. Поскольку данная форма стимуляции сопровождается истощением, она не может быть физиологичной [24, 25]. Эту группу веществ относят к психоаналептикам. Иная картина характерна при использовании тонизирующих веществ. В этих случаях анаболические процессы, сущность которых заключается в синтезе структурных веществ и богатых энергией соединений, превалирует над процессами катаболизма. В результате происходит физиологическая, гармоничная мобилизация всех защитных сил организма. Эти вещества, расширяя узкие места метаболизма, предупреждают нарушения энергетических и пластических (биологических) процессов в тканях. Они способны длительное время поддерживать в экстремальных условиях постоянство внутренней среды, что является, согласно общепринятым представлениям, обязательным условием существования здорового организма.
Способность этих веществ активизировать защитные силы организма и тем самым повышать его резистентность к экстремальным агентам дало основание выделить их в особую группу - “адаптогены” [102, 103,104, 105, 106].
В то же время по классификации Бобкова, Виноградова выделяют группу ноотропов и психоэнергизаторов, которые восстанавливают операторскую деятельность и физическую работоспособность организма путем улучшения широкого круга обменных процессов [21]. При этом нормализуется нарушенный при интенсивных нагрузках энергетический баланс. Обязательным условием при приеме этих средств является
15
возможность длительного применения (в течение 1 - 2 недель и более) и отсутствие нарушений сна.
К этой группе препаратов приближаются так называемые актопротекторы, которые также сохраняют физическую работоспособность и операторскую деятельность в осложненных условиях (дефицит кислорода, избыток углекислого газа, высокая температура среды, повышенное давление кислорода и др.). Первичным в действии подобных средств должно быть положительное влияние на энергетический обмен с последующим восстановлением нарушений координации других видов клеточного обмена [24, 25].
Следующая группа препаратов объединяет энергодающие соединения и субстраты, а также витамины и коферменты, которые обеспечивают более эффективное течение реакций энергетического обмена.
Приведенная классификация очень относительна и не лишена недостатков, но она дает представление об используемых в настоящее время лекарственных средствах с целью повышения умственной и физической работоспособности. В этой связи следует отметить, что указанные средства предназначены, в основном, для применения в условиях снижения адаптационных возможностей организма под влиянием различного рода экстремальных факторов окружающей среды (физических, химических, биологических) и психоэмоциональных.
В настоящее время понятие об адаптации, как о приспособлении организма к внешней среде или к изменениям, совершающимся в самом организме, широко используется в биологии и медицине. Известно, что существует генотипическая адаптация, в результате которой на основе наследственной изменчивости, мутаций и естественного отбора сформировались современные виды животных и растений. Комплекс видовых наследственных признаков становится исходным пунктом
- Київ+380960830922