2
ОГЛАВЛЕНИЕ
С
1. ВВЕДЕНИЕ................................................ 4
2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ........................................ 9
2.1. Биологическоце действие и перспективы использования монтморилонита в качестве наполнителя и кормовой добавки
в животново детве............................................... 9
2.2. Эффективность монтморилонита при патологиях животных ... 34
3. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.............................. 44
4. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.................................... 52
4.1. Мониторинг и изучение состава монтморилонитов Краснодарского края........................................................ 52
4.2. Изучение технологических свойств монтморилонита как наполнителя премиксов...........................................54
4.3. Изучение токсикологических свойств монтморилонита.....72
4.3.1. Острая и хроническая токсичность...............72
4.3.2. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя 81
4.4. Эффективность монтморилонитсодержащих кормовых
смесей......................................................... 83
4.4.1. Фармакологическое действие премиксов на основе монтморилонита..................................................83
4.4.2. Действие премиксов на основе монтморилонита на свиней......................................................... 96
4.4.3. Действие премиксов на основе монтморилонита на бычков и телок........................................................104
4.4.4. Действие премиксов на основе монтморилонита на дойных коров......................................................... 119
4.4.5. Производственные испытания монтморилонитсодержащих премиксов на животных......................................... 127
4.4.6. Эффективность разных способов скармливания
монтморилонита в составе комбикормов свиньям.............133
4.4.7. Эффективность использования монтморилонита в составе комбикорма цыплятам-бройлерам............................135
5. ЗАКЛЮЧЕНИЕ.......................................... 141
6. ВЫВОДЫ...............................................156
7. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ............................. 158
8. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ................................... 159
9. ПРИЛОЖЕНИЕ.......................................... 188
18
подсолнечного шрота в качестве кормового белка в рационах цыплят-бройлеров (Рекомендации по применению монтморилонитов, 1988, Жук Р.К., Батюжевский Ю.Н., 1988). Есть сообщения о том, что
скармливание монтморилонитов у жвачных обуславливает повышение, а у свиней — снижение перевариваемости питательных веществ корма (Бурлака В.А., Биба А.Т., Пясковский В.М., 1898).
В'-составе комбикормов монтморилониты в основном рекомендуется скармливать двумя способами: путем уменьшения весовой части комбикорма на процент вводимого монтморилонита или путем замены монтморилони-тами зерновой (органической) части комбикорма. При этом питательность комбикормов рекомендуется доводить до существующих норм (Рекомендации по. использованию монтморилонитов, 1988). Эффективность скармливания монтморилонитов достигается и при снижении питательной ценности комбикорма на процент вводимого монтморилонита (Пулатов Г.С, Игнатьева
А.Д., Нелюбин В.П., 1983). Положительный эффект получен при скармлива-ниш нестандартных комбикормов с монтморилонитами (Жук Р.К., Батюжев-ский* Ю.П., 1988). Есть сообщения о высокой эффективности и при замене монтморилонитами, зерновой части комбикорма (Подъяблонский СМ., 1986, Разка Л., 1981, Псткова В:, 1981):
Монтморилонит широко используется для улучшения технологических свойств кормов, выступает в качестве связующего и обезвоживающего средства (Кацитадзе Б.В, и т.д., 1980, Но1иЬ К., Магоипск., 1985). Монтморилони-товые добавки в составе комбикормов способствуют повышению коэффициентов переваримости протеина на 4,3% и повышают усвоение азота на 15%. По данным Ермолаева АЛ. (1987), кремний в составе монтморилонита обладает сильными бактерицидными и фитоцидными свойствами, а также большой сорбирующей активностью.
Полезные свойства монтморилонита натрия находят применение для удержания влаги в силосуемой массе зеленых растений (>¥оо11огс1 М. е1. а1., 1983). В сравнении с другими сорбентами (муравьиная кислота, гидролизо-
19
ванный крахмал), монтморилонит в дозе 10 г/кг силоса более активно сдерживает соковыделение в силосе из рейграса (Мак-Дональд ГГ., 1985). Соединения кремния всасывают «лишнюю влагу, регулируют процессы брожения, снижают кислотность, улучшают питательную ценность корма, повышают его качество и сохранность (Максаков В.Я., Щевалова НА, 1975). С введением подкормки в кормах начинается деятельность силикатных бактерий, которые становятся источником белка (Watts (C.S., Bilanski W.K., Menzies DR., 1988). Добавки монтморилонитов при заготовке силоса, сенажа устраняют токсическое действие юбочных продуктов, положительно влияют на продуктивность, состояние и здоровье скота.(Козманишвили А.Г., Вадачкория Л.К., 1967). Они стимулируют обмен веществ, иммунную систему животных, рост мышечной и костной ткани (Галатов А.Н: и др., 2000).
Скармливание коровам ежедневно монтморилонита в течение 12 дней по 300 или 600 г (1 и 2 группы) в дополнении к сену, зараженному вследствие аварии в Чернобыле, привело к снижению заражения.молока изотопами (13705 и 134 05) на 55 и 80% по группам соответственно (Piva G., Fusconi G., Stefanini 1, 1988; Anderson I., 1989): Монтморилонит может связывать и переносить биологически, активные вещества, участвующие в метаболизме. Весьма важна адсорбция в толстом отделе кишечника и вынос из организма токсичных продуктов распада в процессе пищеварения; а также токсинов, попадающих с кормами (Ф.Г. Ахмедов, А.В. Иванов, MJI. Тремасов, 2001; J.M. Santurio et. al., 1999).
Природные адсорбенты, являясь отличными водно-солевыми конденсорами, с одной стороны, могут быть дополнительным источником многих минеральных элементов, а с другой - сорбировать и выводить из организма некоторые катионы. Металлы, имеющие большую атомную массу, десорбируются значительно хуже, чем более легкие. Обменивая катионы, монтморилонит способствует регуляции соотношения кальция, натрия, железа, магния и других элементов в организме (Н.Ф. Челишев, Б.Г. Беренштейн, 1984; JI.H. Гамгко, Т.Л. Талызина, 1997).
- Київ+380960830922