СОДЕРЖАНИЕ
2
1.ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ........................................3
1.1. Актуальность темы.............................................3
1.2. Цель и задачи исследований....................................4
1.3.Научная новизна................................................5
1.4. Теоретическая и практическая значимость.......................6
Основные положения, выносимые на защиту............................7
1.5. Реализация результатов исследования...........................7
1.6. Апробация работы..............................................7
1.7. Структура и объем работы......................................7
2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ..................................................9
2.1. Общие сведения о представителях семейства Ыимшюл..............9
2.2. Особенности морфологии и возрастной перестройки костей у птиц 12
2.3. Химический состав костей.....................................22
2.4. Морфофункциональная характеристика костного мозга............29
3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.........................................35
3.1. Материалы и методы исследований..............................35
3.2. Макроморфологическая характеристика скелета цесарок..........42
3.2.1. Динамика живой массы цесарок..............................42
3.2.2. Динамика роста скелета цесарок............................44
3.2.3.Морфологические особенности строения скелета цесарок.......47
3.2.4.Макроморфологическое изучение костей осевого скелета цесарок 66
3.2.5.Макроморфологическое изучение костей периферического скелета цесарок.......................................................68
3.3. Гистологическое исследование скелета цесарок.................72
3.4. Исследование красного костного мозга........................106
3.5. Исследование химического состава костей скелета.............112
4. ОБСУЖДЕНИЕ ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ...............................127
ВЫВОДЫ.............................................................141
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ...........................................142
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ...................................144
3
1.ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
1.1. Актуальность темы
Интенсивное развитие птицеводства в Российской Федерации без сомнения затрагивает не только разведение кур и проблемы с ним связанные, но и развитие альтернативных направлений в птицеводстве. Одним из таковых является разведение и выращивание цесарок. В связи с этим в комплексе задач, стоящих перед биологической наукой, важное место принадлежит выяснению закономерностей индивидуального развития организма, без знания которых невозможно повысить продуктивность и совершенствовать полезные биологические свойства сельскохозяйственной птицы.
Птицеводческая наука постоянно развивается, выводятся новые породы, популяции. Без сомнения возникает острая необходимость изучения птицы, в первую очередь, с ветеринарной — анатомо-гистологической, биохимической точек зрения. Знание закономерностей развития опорно-двигательного аппарата, внутренних органов и- тканей, особенностей их химического состава, гистологического строения, т.е. нормы, является ключом для понимая, раскрытия, а, главное, профилактики возникновения патологии.
Морфологическое строение, химический состав отдельных органов и тканей, а следовательно и систем является, как правило, лабильными. Следовательно, данные показатели являются своеобразными константами физиологической нормы организма. Достоверно известно, что скелет — это система, обеспечивающая «благополучие организма» (Коржуев П.А., 1971), в связи с выполняемыми механической, кроветворной, трофической, электролитической функциями, обусловленными в конечном счете действующей механической нагрузкой (Хрусталева И.В.,. Криштофорова Б.В., 1982). Таким образом, выяснение закономерностей роста, развития скелета позволит не только
16
Относительно наличия у птиц эпифизарных центров окостенения мнения расходятся. По данным Е.И.Липиной (1958), S.S. Nawagiri, R. K. Dubey (1976), в костях конечностей птиц имеются эпифизарные центры окостенения. Однако С.И. Тимофеев (1942), Г.Г.Воккен (I960) считают, что у птиц, в отличие от млекопитающих, типичные эпифизарные центры окостенения не образуются, причем R. Heines (1942) это объясняет своеобразной «редукцией» костей в результате формирования пневматических полостей. Однако К,А. Дживанян (1965) не обнаружила у птиц собственных центров окостенения эпифизов и в костях, содержащих костный мозг (в эмбриональный период).
По данным H.A. Быстроумова (1983), у цыплят суточного возраста в дистальном эпифизе большеберцовой кости в. медиальном мыщелке имеется очаг окостенения. В 20-дневном возрасте такой же очаг появляется в латеральном мыщелке. Слияние очагов окостенения между собой происходит в 150-дневном возрасте, а хрящевая прослойка между ними и диафизом большеберцовой кости исчезает только в возрасте 240 дней. В проксимальном конце большеберцовой кости 80-дневных цыплят обнаружен очаг окостенения, который полностью сливается с эпифизом только в 240-дневном возрасте. Плюсневая кость (цевка) образована сросшимися между собой 2, 3 и 4-й плюсневыми костями и уже в суточном возрасте содержит в проксимальном конце небольшое «костное зерно». Этот очаг увеличивается в размерах и срастается с появляющимся в 120-дневном возрасте очагом окостенения хряща гипотарзуса в возрасте 150 дней. Полное слияние очагов окостенения
17
проксимального эпифиза цевки с ее диафизом наступает у 210-дневных цыплят.
В области голеноплюсневого сустава, начиная с 3-месячного возраста, развивается очаг окостенения сезамовидной кости. Ее формирование заканчивается у 4-5-месячных кур (Арутюнян П.И., 1963).
Сроки слияния костных очагов заплюсны и большеберцового эпифиза неодинаковы. По данным Е. Curch ,С. Johnson (1964), в проксимальном ряду костей заплюсны их срастание происходит в 70-дневном возрасте.
D.A. Hogg (1982) обнаружил это в период 42-49 дней у белых леггорнов. У кур русской белой породы синостозирование таранной и пяточной костей наступало в 90-дневном возрасте (Федоров Е.М., 1971).
Срастание таранно-пяточной кости с тибией у кур породы белый леггорн обнаружено в возрасте 114 дней (Latinier H.R.,1987) и 98-105 (Hogg D.A.,1982).
Слияние дистальной заппюсневой кости с плюсневой отмечалось у кур породы белый леггорн в возрасте 139 дней (Latimer H.R., 1987) и 98-105 (Hogg D.A., 1982); у кур русской белой породы - 150 дней (Федоров Е.М., 1971).
Дополнительный очаг окостенения проксимального эпифиза большеберцовой кости (эпифиз) обнаружен у 35-дневных цыплят, его срастание наступало к 126-дневному возрасту (Church E., Johnson
C., 1964).
П.A. Глаголев, В.И. Ипполитова (1970) установили, что кости осевого скелета домашней птицы растут в 2 с лишним раза
- Київ+380960830922