- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Исследование и разработка процесса многослойного формования халвы
Тип роботи:
диссертация кандидата технических наук
Рік:
2008
Артикул:
562955 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Течение вязко-пластичных пищевых материалов при вибрационном воздействии
- Разработка циклического процесса экстрагирования растительных материалов
- Научно-технические аспекты совершенствования процесса баромембранного разделения жидких высокомолекулярных полидисперсных систем
- Исследование процесса объемного дозирования жидких пищевых продуктов в дозаторах поршневого типа
- Совершенствование процесса скользящего резания пищевых полуфабрикатов пластинчатыми ножами
- Прогнозирование и контроль методами физико-химической механики реологических характеристик рыбы и рыбопродуктов в процессе их производства
- Исследование процесса вакуум-сублимационной сушки пивных дрожжей с использованием термоэлектрических элементов
- Моделирование процесса непрерывного смешивания в центробежных аппаратах на основе кинетических моделей
- Научное обоснование ресурсосберегающих механических и гидродинамических процессов и аппаратов для производства рыбной продукции
- Совершенствование и использование методов инженерной реологии для прогнозирования и контроля физико-химических характеристик молочных продуктов в процессе их разработки и производства