Ви є тут

Исследование влияния технологических факторов на товароведные свойства замороженных тестовых полуфабрикатов и булочных изделий из них

Автор: 
Кирюхина Анжелика Николаевна
Тип роботи: 
Дис. канд. техн. наук
Рік: 
2005
Артикул:
570534
179 грн
Додати в кошик