РОЗДІЛ 2. СУЧАСНИЙ СТАН І ОЦІНКА РОЗВИТКУ ВИРОБНИЦТВА
ТА ЕКОНОМІЧНИХ ВЗАЄМОВІДНОСИН В ОЛІЄЖИРОВОМУ ПІДКОМПЛЕКСІ
2.1. Оцінка виробництва насіння соняшнику
Україна займає одне з провідних місць серед соняшникосіючих держав, виробляючи щорічно біля 10% насіння соняшнику в світі. Інтерес до виробництва і реалізації насіння олійних культур і продуктів їх переробки в багатьох країнах, у тому числі і в Україні, зумовлений зростанням попиту на рослинні олії на світовому ринку, високими реалізаційними цінами та порівняно низькою собівартістю. За рахунок впровадження інтенсивних технологій та потенційно високопродуктивних сортів і гібридів економічна ефективність вирощування може значно підвищуватися. Середня урожайність соняшнику в країнах, що висівають цю культуру, за даними Інституту аграрної економіки [75] наведена в таблиці 2.1
Таблиця 2.1
Урожайність соняшнику в країнах світу
Країни1996199820002000 у % до 1996У середньому в світі15,716,316,8107,0Україна10,59,312,2116,1Країни СНД12,112,412,9106,6США22,423,524,2100,8Бразилія21,221,121,5101,4Аргентина 19,820,421,3107,5Країни центральної Європи 15,917,718,8118,2Китай 16,717,117,5104,7Туреччина15,116,016,6109,9Пакистан10,210,110,7104,9Австралія17,317,717,4100,5 Як бачимо, в цілому урожайність в країнах світу має тенденцію до підвищення. Найвищий її рівень спостерігається в США - 22-24 ц/га, Бразилії - 21,5 ц/га та Аргентині - в середньому 20 ц/га. Досить високі урожаї в традиційно соняшникосіючих країнах - Туреччині, Мексиці та Китаї. В Україні урожайність підвищилася на 16,1%, але залишається нижчою середньосвітової в середньому на 35%. При цьому Україна все ж залишається країною, що суттєво впливає на формування світового ринку насіння соняшнику та продуктів його переробки.
Основні показники виробництва насіння соняшнику в Україні наведені в таблиці 2.2. В період 1986 - 1990 років площі та валовий збір соняшнику в Україні характеризувалися стабільністю і в середньому валовий збір складав 2,6 млн. т. Найбільш сталі урожаї - у Луганській, Донецькій, Запорізькій, Харківській, північних районах Дніпропетровської, Миколаївської, Кіровоградської, у центральній зоні Одеської та південній - Полтавської областей (додаток А). Такі результати досягалися завдяки використанню спеціальних інтенсивних технологій та достатньої кількості отрутохімікатів та добрив. У наступні роки (1991 - 1995) в Україні спостерігається тенденція зростання посівних площ під соняшником, коли середньорічні площі зросли на 9% з одночасним зниженням показників врожайності з 1 га на 23 % та валових зборів на 15,9 %.
Результати наступних років підтверджують таку тенденцію. Посівні площі за 1995-1999 роки в середньому зросли на 46,1%, або 711 тис. га і досягли понад 2,2 млн. га. Найбільш значне збільшення посівних площ під соняшником можна відмітити в Полтавській області (на 57%), Запорізькій - на 46,2%, або 83,3 тис. га, Херсонській - на 45,1% (46 тис. га), Донецькій - на 63,7 тис. га, Миколаївській - на 43,6% або 61,5 тис. га. Практично, у всіх інших областях України теж збільшилися посівні площі, зайняті під соняшником. При цьому ні в одній із областей не відмічено збільшення валового збору. Тільки Сумська область досягла незначного росту валового збору на 9,4%, збільшивши при цьому посівні площі майже вдвічі
Таблиця 2.2
Виробництво насіння соняшнику в Україні
Роки Площа, з якої фактично зібрано урожай, тис. га
Валовий збір, тис. тонн
Урожайність, ц/гаВ середньому 1986-1990 рр.
1577,0
2602,0
16,519911582,82310,914,619921635,82126,613,019931633,82075,012,719941724,01568,89,119952014,02859,914,2В середньому 1991-1995 рр.
1722,8
2188,0
12,719962022,02123,010,519972007,32308,411,519982436,92266,39,319992794,42794,410,020002833,63457,012,2В середньому 1996-2000
2418,8
2589,8
10,71996-2000 рр. у % до 1991-1995
140,4
118,4
84,320012394,72251,09,4
Найбільше зниження валових зборів можна відмітити в Луганській та Кіровоградських областях - відповідно 49,1 та 50,4 тис. т в середньому за рік. Аналогічні висновки можна зробити, аналізуючи виробництво і в інших областях, навіть сприятливих для вирощування соняшнику. 2000 рік видався рекордним за валовими зборами соняшнику, коли було отримано 3457 тис. тонн. При цьому збереглася тенденція до екстенсивного способу його вирощування, так як урожайність в цьому році не досягла середнього рівня 1986-1990 років, в той час як площі зросли на 80,1%, тобто майже вдвічі (додаток А, Б).
Для встановлення впливу цих факторів на обсяги валових зборів використаємо спосіб ланцюгових підстановок (табл. 2.3)
Таблиця 2.3
Вплив факторів на зміну валових зборів насіння соняшнику в Україні
Роки
Площа посіву,
тис. га
Урожайність,
ц/га
Валовий
збір, тис. цВідхилення, тис. ц всьогоЗа рахунок площіурожайності1986-19901577,016,526020,0---1991-19951722,812,721880,0-4140,02406,0-6546,019962022,010,521231,0-4789,07343,0-12132,019972007,311,523084,0-2936,07100,0-10036,019982436,99,322663,0-3357,014188,0-17545,019992794,410,027944,01924,020087,0-18165,020002833,612,234570,08550,020734,0-12184,020012394,79,422510,0-3510,013492,5-17002,5
З даних таблиці бачимо, що до 1999 року в порівнянні з середніми даними 1986-1990 рр. відбувалося постійне зменшення валових зборів. Вирішальним фактором при цьому є зниження урожайності за цей період (на 44,5%) при постійному розширенні площ посівів на - 55,5%. В 1999-2000 роках отримано більше насіння соняшнику в порівнянні з базовим періодом, але тенденція екстенсивності виробництва збереглася на протязі всього досліджуваного періоду. Несприятливі погодні умови 2001 року та складне становище реформованих сільськогосподарських підприємств призвело до зменшення обсягу виробництва та рівня урожайності в порівнянні з поп
- Київ+380960830922