- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Разработка и внедрение технологии удаления воскоподобных веществ из подсолнечных масел с использованием модифицированных растительных сорбентов
Тип роботи:
кандидатская
Рік:
2002
Кількість сторінок:
156
Артикул:
236411 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Совершенствование технологии подготовки к хранению подсолнечных масел, полученных на малотоннажных прессовых линиях
- Разработка жировых продуктов для питания различных групп населения
- Совершенствование технологии производства и разработка рецептур лаков для волос в аэрозольной упаковке на основе использования CO2-экстрактов
- Создание ресурсосберегающей технологии отжимания растительных масел
- Совершенствование технологии получения рафинированных дезодорированных кукурузных масел и оценка их потребительских свойств
- Методология логистического подхода к управлению автотранспортным предприятием
- Научно-практическое обоснование способов идентификации и оценки качества масличных семян и продуктов их переработки на основе метода ядерной магнитной релаксации
- Разработка рецептур и технологий производства перспективных пищевых эмульсий типа майонез с заданными свойствами
- Инновационные технологии извлечения и модификации растительных масел, и применение получаемых продуктов при производстве хлебобулочных изделий
- Разработка технологии и товароведная оценка растительного масла с биологически активными веществами прополиса