- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Инновационные технологии извлечения и модификации растительных масел, и применение получаемых продуктов при производстве хлебобулочных изделий
Тип роботи:
Докторская
Рік:
2013
Артикул:
338504 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Совершенствование технологии и разработка рецептур натуральных туалетных мыл, обладающих косметическими свойствами
- Разработка технологии и рецептур устойчивых к окислению фосфолипидных продуктов диетического и лечебно-профилактического назначения
- Разработка теоретических основ и технологических схем процесса безреактивного гидролиза триглицеридов
- Разработка способов оценки качества и идентификации семян льна на основе метода ядерно-магнитной релаксации
- Методология логистического подхода к управлению автотранспортным предприятием
- Разработка рецептур и технологии производства низкожирных эмульсионных продуктов
- Вопросы методологии планирования воспроизводства природных ресурсов
- Обоснование и разработка технологии хранения семян подсолнечника с применением биопрепаратов
- Разработка способов оценки качества и идентификации семян рапса на основе метода ядерно-магнитной релаксации
- Научно-практические аспекты технологии модификации растительных масел для жировых продуктов с функциональными свойствами