*■
Содержание
Введение.......................................................... 5
Часть I Обзор литературы......................................................................
Глава 1 Современное состояние исследовании химии и фармакологии боярышника кроваво-красного (Crataegus sanquinea) и мяты перечной (Mentha piperita),......................10
1.1 Сведения о химическом составе боярышника.....................10
1.2 Применение боярышника в медицине.............................15
1.3 Сведения о химическом составе мяты...........................18
1
1.4 Применение мяты перечной в медицине ........................19
Выводы по главе..................................................22
Часть II Собственные исследования.............................................................
Глава 2 Исследование биологически активных соединений шрота плодов боярышника............................................23
2.1 Предварительные результаты и их обсуждение...................23
2.1.1 Выбор оптимальных условии для экстракции БЛВ..............23
2.1.2 Изучение компонентов липофильной фракции из шрота плодов боярышника..................................................27
2.1.3 Количественное определение фосфолипидов...................30
2.1.4 Каротиноиды...............................................31
2.1.5 Тритерпеновые кислоты.....................................32
2.1.6 Качественный и количественный состав гидрофильной фракции из шрота плодов боярышника.....................................34
2.1.7 Оксикоричпыс кислоты......................................36
2.1.8 Кумарипы..................................................42
2.1.9 Антоцианы.................................................43
2.1.10 Углеводы.................................................43
2.1.11 Аминокислоты.............................................47
2.1.12 Макро- и микроэлемент! 1ЫЙ состав...................... 49
2.1.13 Белки.................’................................ 51
2.1.14 Дубильные вещества.......................................52
2.1.15 Органические кислоты ...................................53
2.1.16 Острая токсичность к фармакологический скрининг..........55
2.2 Экспериментальная часть......................................57
2
2.2.1 Определение некоторых показателей сырья.....................57
2.2.2 Количественный анализ веществ липофильной фракции шрота плодов боярышника ....................................... 58
2.2.3 Количественный анализ веществ гидрофильной фракции шрота плодов боярышника ........................................ 61
Выводы по главе............................................ 68
Глава 3 Биологически активные соединения шрота л нстьсв мяты ................................................. 70
3.1 Предварительные результаты и их обсуждение ....................70
3.1.1 Полифенольные соединения....................................71
3.1.2 Углеводы.............................................. 75
3.1.3 Аминокислоты ............................................. 77
3.1.4 Элементный состав ....................................... 79
3.1.5 Другие группы БАВ в шроте листьев мяты......................80
3.2 Экспериментальная часть.................................... 83
3.2.1 Определение некоторых показателей сырья ...................83
3.2.2 Количественный анализ веществ шрота листьев мяты ...........84
Выводы по главе.................................................. 87
Глава 4 Химический состав и фармакологическая активность суммарной фракции, полученной из шрота плодов боярышника ................................................ 88
4.1 Обсуждение результатов................................... 88
4.1.1 Влияние суммарных фракций М> 1, № 2, Лз 3 из шрота плодов боярышника па основные показатели сердечно-сосудистой системы 95
4.1.2 Влияние суммарных фракций № 1, № 2, КЪ 3 из шрога плодов боярышника на выживаемость животных при гипоксии...............97
4.1.3 Изучение влияния суммарных фракций Ха 1, № 2, Ха 3 из шрота плодов боярышника на двигательную активность крыс методом «Открытое поле».............................................. 98
• 4.1.4 Защитное действие суммарных фракций № 1, № 3, № 5 из шрота плодов боярышника при остром токсическом поражении печени тстрахлормстаном ............................................ ....99
4.1.5 Изучение противовоспалительного действия фракции № 1, полученной на основе спирта этилового 40%................. .....104
4.1.6 Влияние на тонус и перистальтику тонкого кишечника фракции
Ха I, полученной на основе спирта этилового 40%..................107
4.2 Экспериментальная часть................................... 111
ширяющие венечные сосуды и улучшающие кровенаполнение сосудов мозга; б) флавоноиды, относящиеся к группе антоцианов и повышающие тонус сердечной мышцы [83].
Кратеговая кислота, содержащаяся в плодах и цветках различных видов боярышника, расширяет сосуды сердца и мозга, вызывает продолжительное улучшение кровоснабжения этих органов, умеренно понижает кровяное давление и обладает общеуспокаивающими свойствами. Здесь, по-видимому, имеет место потенцированный эффект действия всех три-терненоидов боярышника [131].
Исследования антивирусной активности суммарного извлечения из
л
плодов боярышника, а также отдельных его компонентов, показало, что олеаноловая и урсоловая кислоты обладают наиболее выраженной активностью в сравнении с другими группами веществ, входящих в состав плодов боярышника [90]. Установлена бактерицидная активность извлечения из плодов боярышника [73].
Особое значение имеет тот факт, что препараты боярышника практически нетоксичны [141].
Основная часть препаратов боярышника представляет собой экстракты, обладающие сердечно-сосудистым действием: кратегут, кратилси, экстракт из боярышника пятипестичного. Сухой высококонцентрированный экстракт боярышника входнт в фитопрепарат «Кардиал». Из листьев боярышника однопестнчного получен суммарный флавоноидный препарат «Кратемон» (НРБ), обладающий сердечно-сосудистым действием. Из листьев боярышника согнуточашечкового выделена сумма флавоноидов, понижающая кровяное давление и увеличивающая коронарный кровоток [4,8,10]. Как антисклеротическое и гипотензивное средство применяют драже «Аллкратин» - комбинированный препарат содержащий рутин, экстракты чеснока и боярышника. Учитывая способность боярышника усиливать кровообращение в венечных сосудах сердца, способность анти-
17
.4, «•«»IWM . X.K/»HW л..»...# <ПМП-»М. . -'.АЛ^ **.*•»■,*« • VrfUl.l»» •
склеротического действия его экстракты используют при различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы у лиц пожилого возраста.
Жидкий экстракт плодов боярышника входит в состав препарата «Кардиовален», который употребляется при ревматических пороках сердца, склерозе сердечных сосудов с явлениями сердечно-сосудистой недостаточности 1-2А степени, вегетативных неврозах. Он также оказывает лечебное действие при некоторых формах стенокардии нервного происхождения, т.е. когда ещё не наступили резко выраженные склеротические изменения коронарных сосудов [131]. При заболеваниях сердца с явлениями
< . недостаточности сердечно-сосудистой системы экстракт боярышника хотя
и не оказывает быстрого действия на улучшение явлений декомпенсации, но в случаях, когда имеются боли в сердечной области, вызывает уменьшение и нередко прекращение болевых ощущений [103].
У гипертоников экстракт боярышника вызывает плавное понижение кровяного давления и улучшает сои. Выраженного влияния препарата на диурез и электрокардиографические показатели не отмечено [103].
Препараты боярышника пятипсстичного благодаря содержанию па-расимпатикотроппых веществ (холина и ацетилхолина) заметно увеличивают диурез у подопытных животных. Жидкий экстракт (1:1) и водный настой (10%), приготовленные из плодов боярышника, повышают диурез в среднем на 20-30%. Препараты боярышника можно рекомендовать как лёгкое мочегонное средство при нарушении компенсаторной деятельности сердечно-сосудистой системы, а также при заболеваниях мочевыводящих путей [39].
1.3 Сведения о химическом составе мяты
Мята перечная (Mentha piperita L.)- многолетнее травянистое растение семейства ясиотковые (Lamiaceae).
18
- Киев+380960830922