- Киев+380960830922
Вы здесь
Введите ключевые слова для поиска диссертаций:
Комплексные исследования рафинации жиров и разработка эффективных методов переработки
Тип работы:
Дис. канд. техн. наук
Год:
2003
Артикул:
25674 179 грн
Рекомендуемые диссертации
- Разработка технологии рафинации подсолнечного масла для предприятий малой и средней мощности
- Разработка технологии майонезов с длительным сроком годности
- Разработка технологий функциональных жировых продуктов эмульсионной природы с пищевыми волокнами и биологически активными веществами
- Усовершенствование технологии и разработка рецептурных составов новых видов крем-мыла
- Теоретическое и экспериментальное обоснование создания пищевых эмульсий функционального назначения с применением фракционированных фосфолипидных продуктов
- Совершенствование технологии производства и разработка рецептур лаков для волос в аэрозольной упаковке на основе использования CO2-экстрактов
- Исследование и разработка технологий и рецептур эмульсионных продуктов нового поколения
- Технология комплексной переработки тысячелистника
- Разработка технологии получения белковых и липидных продуктов из отходов переработки томатов и применение их в хлебопечении
- Исследование процесса удаления загрязнений анионогенными твердыми брусковыми мылами, полученными на основе натриевых солей природных жирных кислот