05.18.12 — Процессы и аппараты пищевых производств

Название диссертации	Автор	Год	Цена	Добавить в корзину
Разработка и исследование мембранного аппарата с постоянным отводом диффузионного слоя для концентрирования обезжиренного молока	Пашкевич Андрей Александрович	2012	179 грн	Додати в кошик
Научные основы создания ресурсосберегающих процессов и аппаратов абразивной переработки пищевого сырья	Алексеев Геннадий Валентинович	2002	179 грн	Додати в кошик
Математическое моделирование процесса замкнутой ректификации многокомпонентных спиртовых смесей	Фридт Александр Анатольевич	2001	179 грн	Додати в кошик
Исследование процессов ИК-термообработки и экструзии зернобобовой культуры люпия	Магди Али Осман Мохаммед	2001	179 грн	Додати в кошик
Разработка энергосберегающей технологии сушки яблок кондиционированным воздухом	Лакомов Игорь Вячеславович	1999	179 грн	Додати в кошик
Научные основы интенсификации и оптимизации тепломассообменных процессов мясной промышленности с использованием вибрации. диссертация ... доктора технических наук	Лимонов Генрих Евсеевич	1990	179 грн	Додати в кошик
Разработка и исследования устройств с тонкой воздушной прослойкой для транспортирования и сортировки нетвердого пищевого полуфабриката	Носов Олег Александрович	1998	179 грн	Додати в кошик
Разработка технологии осахаривания осветленного зернового сусла в производстве этанола с применением процесса ультрафильтрации	Болдырев Сергей Юрьевич	2000	179 грн	Додати в кошик
Разработка технологических процессов переработки жировых отходов и низкосортных рыбных жиров	Петров Борис Федорович	1997	179 грн	Додати в кошик
Исследование процесса культивирования хлебопекарных дрожжей при условиях высокой концентрации биомассы в кожухотрубном струйно-инжекционном ферментаторе (КСИФ)	Гуляева Юлия Николаевна	1998	179 грн	Додати в кошик

Ви є тут

05.18.12 — Процессы и аппараты пищевых производств