- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
05.18.12 — Процессы и аппараты пищевых производств
| Название диссертации | Автор | Год | Цена | Добавить в корзину |
|---|---|---|---|---|
| Совершенствование гидродинамических процессов обработки пищевого сырья в кожухотрубном струйно-инжекционном аппарате | Агаев Кирилл Эдуардович | 2012 | 179 грн | |
| Экстрагирование питательных веществ из костей и мяса и разработка аппарата для непрерывной варки бульонов | Авшалумов Леонид Ханукаевич | 1984 | 179 грн | |
| Разработка способа производства хрустящих хлебных палочек с применением одношнекового экструдера | Абрамов Олег Васильевич | 1999 | 179 грн | |
| Научное обеспечение процесса экструзии модельных сред на основе крахмалсодержащего сырья и разработка высокоэффективного оборудования для его реализации | Абрамов Олег Васильевич | 2009 | 179 грн | |
| Разработка и интенсификация процесса сублимационной сушки растительного сырья для получения диетических продуктов | Абдулхаликов Заурбек Абдулвагидович | 2011 | 179 грн |