05.18.10 — Технология чая, табака и биологически активных веществ и субтропических культур

Ви є тут

Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:

Название диссертации	Автор	Год	Цена	Добавить в корзину
Научно-практические основы применения подсолнечных активированных фосфолипидов в пищевой промышленности	Артеменко Иван Петрович	2002	179 грн	Додати в кошик
Совершенствование технологии комплексной переработки табака и махорки в условиях Кыргызской Республики	Сакиев Абдукарим Эшиевич	2003	179 грн	Додати в кошик
Разработка новых видов продуктов фосфолипидной природы для функционального питания	Котельников Дмитрий Анатольевич	2003	179 грн	Додати в кошик
Разработка новых типов растительных масел и биологически активных добавок для функционального питания	Никонович Сергей Николаевич	2003	179 грн	Додати в кошик
Разработка технологии биологически активной добавки к пище в виде белково-углеводного концентрата из биомассы хлебопекарных дрожжей	Иванова Ирина Сергеевна	2003	179 грн	Додати в кошик
Совершенствование технологии комплексной переработки чайного сырья	Чахова Елена Исааковна	2003	179 грн	Додати в кошик
Разработка технологии получения ликопина на основе пары штаммов гриба Blakeslea trispora ВСБ-129(-) и ВСБ-130(+)	Авчиев Марат Исламудинович	2003	179 грн	Додати в кошик
Научное обоснование и разработка комплексных методов оценки качества пищевкусовых продуктов	Татарченко Ирина Игоревна	2003	179 грн	Додати в кошик
Научное обоснование и разработка комплексных методов оценки качества пищевкусовых продуктов : Табака, чая, кофе	Татарченко Ирина Игоревна	2003	179 грн	Додати в кошик
Теоретическое обоснование и разработка системы оценки и регулирования качества курительных изделий	Пуздрова Надежда Викторовна	2004	179 грн	Додати в кошик