РАЗДЕЛ 2
МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Собственные исследования по изучению микроэволюции и усовершенствование селекционно-этологических приемов повышения воспроизводительных качеств быков-производителей были проведены нами на Днепропетровском государственном областном предприятии по племенному делу в животноводстве. Исследования проводили в 2004-2007 гг. по следующей схеме (рис. 2.1).
Рис. 2.1. Схема проведения исследований
Физиологическое состояние производителей оценивали по показателям крови (см. прил. А, Б, В). Питательную ценность их рационов рассчитывали по результатам анализа кормов.
Кормление подопытных быков осуществляли согласно принятым нормам, по рационам, рассчитанным на среднюю половую нагрузку. Для молодых бычков рационы рассчитывали для получения среднесуточных приростов живой массы до 800 граммов. Во всех опытах структура рационов у быков была примерно одинаковой. Животные содержались в типовых помещениях, оборудованных вытяжной вентиляцией, канализацией, автопоением, кормушками, в оборудованных индивидуальных боксах, летом - в летних лагерях в аналогичных условиях.
Ряд опытов проводили методом периодов на одних и тех группах быков-аналогов по породе, возрасту и живой массе. При постановке на опыт учитывали состояние здоровья и упитанность животных.
Нормированное распределение 16 быков, принадлежащих Днепропетровскому областному государственному предприятию по племенному делу в животноводстве и 253 коров голштинской породы, принадлежащих агрофирме им. Горького, Новомосковского района, Днепропетровской области осуществляли с помощью методики идентификации особей стада по типам конституции [30]. В соответствии с этой методикой особи модальных классов, относящиеся к адаптивной и репродуктивной норме по интегрированным мерным признакам, были приняты нами от -0,67 до +0,67 сигмы. Аналогичные границы модальных классов были предложены ранее [64, 65]. По их данным особи модальных классов, в указанных пределах, отличаются повышенной гетерозиготностью. Составляя 50% численности популяции, они отражают почти весь ее совокупный генофонд.
При проведении собственных исследований классы нормированного распределения коров в зависимости от типа конституции, определяли по методике [30]. При этом из мерных признаков экстерьера и конституции использовали показатель "узкотелости-широкотелости" животных, о которой судили по величине угла 2б, образуемого отношением по формуле [30]:
. (1)
Угол 2б, характеризует широкогрудость животных в поперечном сечении груди за лопатками, этот показатель позволяет объективно выделять животных узкотелого и широкотелого типов. Особи узкотелого типа отличаются астенией, лептосомией и относятся к дыхательному типу, а широкотелого - к гиперстеническому, эйрисомному, пикническому или пищеварительному типу.
Используя промеры ширины, глубины груди и косой длины тела, вычисляли живую массу коров с помощью бариметрического уравнения, имеющего следующий вид [30]:
, (2)
где К - коэффициент; р = 3,14 - постоянное число; А - ширина груди; В - глубина груди и L - косая длина туловища животного.
Плоскость поперечного сечения груди за лопатками приближается у коров и быков к эллипсу, а объем туловища (без шеи, головы и конечностей) - к объему цилиндра.
Из отношения g/g1 (где g - живая масса (кг), полученная при взвешивании на весах и g1 - расчетная объемная масса (кг), приравненная к 1,0) находили коэффициент, объективно характеризующий плотность и рыхлость животного (прил. Г, Д и Ж) [30].
Объем туловища вычисляли по формуле, используя промеры тела животных. Объем груди рассчитывали по формуле усеченного конуса (V):
, (3)
где h - высота конуса; S1 - площадь поперечного сечения груди за лопатками; S2 - площадь поперечного сечения груди на уровне последнего ребра. Рассматриваемый признак, впервые использованный [106], оказался тесно связанным с уровнем молочной продуктивности коров (Р = 0,999).
Вычисляли также соотношение объемов туловища и груди, характеризующих тип обменных процессов у животных [30].
Показатель "нежности-грубости" конституции животных оценивали с помощью индекса [72].
Учитывали также содержание жира в молоке, общее количество молочного жира и надоенного молока в расчете на 100 кг живой массы коров.
Полученные, с помощью описанной методики, данные были использованы затем в качестве точек при компьютерных расчетах зависимостей (аллометрических уравнений) между живой массой животных разных классов нормированного распределения и соответствующими показателями (прил. Г, Д, Ж) [19]. В результате были получены аллометрические уравнения для расчета индексов "узкотелости-широкотелости", "плотности-рыхлости", объемов груди и туловища, метаболической массы, удоя 4%-ного молока за 305 дней лактации, удоя 4%-ного молока в среднем за сутки, содержания жира в молоке; выхода за 305 дней лактации: молочного жира, белка, объема и вентиляция легких, удоя 4%-ного молока на 1 кг метаболической массы, синтеза молочного жира и белка на 1 кг метаболической массы, энергии поддерживающего метаболизма (основной обмен), удельной интенсивности метаболизма, теплового баланса, энергетической ценности суточного удоя, суммарной интенсивности метаболизма (энергия поддержании + энергия молока), затрат энергии на 1 кг 4%-ного молока, продукция 4%-ного молока на 1 МДж (продуктивный индекс) и затрат энергии на 1 МДж молока. Перечисленные аллометрические уравнения, предназначенные для применения только при сравнении различных групп животных, мы использовали при проведении собственных исследований [19].
Спермопродукцию быков изучали (в том числе ретроспективно) по общепринятым показателям в течение пожизненного периода их продуктивного использования. Особенности метаболизма подопытных быков