- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Разработка технологии рафинации подсолнечного масла для предприятий малой и средней мощности
Тип роботи:
кандидатская
Рік:
2002
Кількість сторінок:
128
Артикул:
237150 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Совершенствование технологии гидратации подсолнечных масел на основе изучения их электрофизических свойств
- Оценка потребительских свойств фосфолипидов рапсовых масел и разработка рекомендаций по их применению в производстве маргариновой продукции
- Усовершенствование технологии и разработка рецептурных составов новых видов крем-мыла
- Перспективные направления развития теоретических и технических решений для повышения качества и конкурентоспособности отечественной маргариновой продукции
- Разработка технологии селективного извлечения биологически активных веществ из растительного сырья для косметических изделий функционального назначения
- Исследование и разработка технологии производства эмульсионных продуктов функционального назначения
- Разработка технологии глубокой очистки касторового масла с целью его использования в электротехнической промышленности
- Разработка высокоэффективной технологии получения рафинированных растительных масел, устойчивых к окислению
- Влияние условий хранения семян подсолнечника на стойкость масел к окислению
- Развитие теоретических основ процесса окисления растительных масел и разработка рекомендаций по повышению их стабильности к окислению