Изучение биологических свойств бактерий рода Bacillus и разработка пробиотического препарата для профилактики и лечения диареи новорожденных телят

2
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 4
ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 9
1.1. Профилактика и лечение желудочно-кишечных заболеваний новорожденных телят с синдромом диареи 9
1.2. Применение пробиотиков 13
1.3. Использование живых культур бактерий рода Bacillus 19
1.4. Биология аэробных спорообразующих бактерий 24
Заключение 30
ГЛАВА 2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 32
2.1. Материалы и методы исследований 32
2.2. Ситуация по заразным и незаразным болезням желудочно-кишечного тракта молодняка крупного рогатого скота в Республике Саха (Якутия) 33
2.3 Изучение биологических свойств аэробных
спорообразу ющих бактерий 39
2.3.1. Выделение из объектов внешней среды аэробных спорообразующих бактерий 39
2.3.2. Морфологические и культурально-ферментативные, антагонистические свойства аэробных спорообразующих бактерий 42
2.4. Разработка пробиотика Сахабактисубтил для профилактики и лечения желудочно-кишечных заболеваний новорожденных
телят с синдромом диареи 51
2.4.1. Испытание штамма Вас. subtilis «ТНП-3» в профилактике
и лечении диареи новорожденных телят 53
2.4.2. Изготовление пробиотика Сахабактисубтил 54
2.4.3. Влияние пробиотика на естественную резистентность и кишечный микробиоценоз здоровых и больных диарей новорожденных телят 56
з
2.4.4 Испытания пробиотика в профилактике и лечении желудочно-
кишечных заболеваний новорожденных телят 65
2.5. Изучение свойств цеолита-хонгурина в качестве адсорбента бактерии штаммов Вас. яиЫШа 67
2.5.1. Влияние на организм молодняка крупного рогатою скота пробиотика Сахабактисубтил, адсорбированного
на хонгурине 69
2.6. Экономическая эффективность профилактики диарейных заболеваний новорожденных телят 75
1 ЛАВА 3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ 79
ВЫВОДЫ 90
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ 91
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 92
ПРИЛОЖЕНИЕ 106
12
штаммов. Положение усугубляется ухудшающейся экологической обстановкой, появлением постоянных мутагенных факторов (С.И. Пляшенко, 1991; H.A. Соколова, И.А. Хмель, Э.А. Шегидевич, 2001).
В первые дни жизни у телят наряду с незаразными нередко встречаются инфекционные болезни, проявляющиеся также синдромом острого расстройства пищеварения (колибактериоз, сальмонеллез, рота- и коронавнрусные инфекции) (В.П. Иноземцев, О.В. Самсонов, Б. Г. 'Галлер, 2000).
Диарею бактериальной этиологии у молодняка вызывают не только сальмонеллы и патогенные эшерихии, но и цитробактсры, энтеробактеры, протеи и другие энтеробактерии (В.А. Мищенко и др., 1999; H.A. Соколова, И.А. Хмель, Э.А. Шегидевич, 2001).
Профнлактируют диареи новорожденных телят путем вакцинации глубокостельных коров препаратами из наиболее распространенных возбудителей. Для этого применяют моновалентные и ассоциированные вакцины против: рота-, коронавнрусной и эшерихнозной и других инфекций.
Все большое значение в этиологии желудочно-кишечных болезней приобретают условно-патогенные микроорганизмы. Наиболее сильное патогенное действие они проявляют в особенности у телят с пониженной иммунобиологической реактивностью организма, в частности у гипотрофиков.
В настоящее время для профилактики диареи у новорожденных животных наиболее эффективны пробиотики - биологические препараты, способствующие восстановлению микробного баланса в кишечнике. К ним относятся живые бактерии-симбионты пищеварительного тракта: бифидобактерии, лактобактерин. эшерихии, молочные стрептококки, некоторые бациллы. Во многих странах мира в медицинской и ветеринарной практике для профилактики и лечения при желудочно-кишечных болезнях у детей и молодняка животных и птиц, для восстановления нормальной микрофлоры применяют колифлорал, нормофлор, лакгази, бройлакг,
13
бифидумбактерин, лактоамиловоркн, бифинорм, колибакгерин, АБК, ПАБ К, субтялин, бнфацидобактерин (П.И. Жданов, 1997; H.A. Шкиль, 1997; Г.Ф. Бовкун и др., 1999; Б.В. Тараканов, Л.Н. Клабукова, Т.А. Николичсва, Л.В. Пузач, 1999; А.М. Сидоров, В.В. Субботин, Н.В. Данилевская, 2000; H.A. Соколова, И.А. Хмель, Э.А. Шегодевич. 2001).
Многое препараты являются лечебно-профилактическими средствами при бактериальных болезнях молодняка, некоторых расстройствах пищеварительной системы инфекционной и алиментарной этиологии, их используют также при дисбактериозах, для регулирования .микробиологических процессов в рубце жвачных (Р.Г. Шайдуллина и др.. 1998; Б.В. Тараканов, Т А. Николичева, Л.Н. Клабукова, 1999; Л.В. Пузач, 1999).
Таким образом, знакомство с доступной научной литературой показало, что в настоящее время наиболее перспективным направлением в профилактике и лечении болезней желудочно-кишечного тракта являются пробиотики.
1.2. Применение пробиотиков
Пробиотики - это лекарственные препараты, состоящие из живых микроорганизмов нормальной микрофлоры человека и животных.
Пробиотики используют для стимуляции неспецифичсского иммунитета, профилактики и лечения смешанных желудочно-кишечных инфекций, расстройств пищеварения алиментарной этиологии (дисбактериозы, острые молочные ацидозы и др.), возникающих вследствие резкого изменения состава рациона, нарушений режимов кормления, технологических стрессов и других причин.
Первоначальное название «пробиотик» применяли для описания субстанций, продуцируемых одним простейшим, который стимулировал рост других, а позднее - кормовых добавок, оказывающих положительный эффект